7 人の専門家がハッキング気分と生産性のための頼りになるランチを共有します
昼食を最も重要な食事と考えているのは私だけではないと確信しています.午後に食べるものは、その日の残りの時間の調子を整え、エネルギーを与え、精神的にクリアになったり、ゆっくりしたり、ぼんやりしたり、いらいらしたりすることがあります.以下は、執筆、製品テスト、会議、電子メールでいっぱいの午後を活気づけるために、チーム mbg が頼りにしているランチです。それぞれが、ストレッサーに直面したときにバランスの取れた明るい気分をサポートすることが知られている成分を特徴としています.ランチのわだち掘れは解決したと考えてください。
1. 全粒粉のサーモン。
私のお気に入りの頭脳を活性化する、気分をハックするランチ (作る時間があれば!) は オメガ3ローディング とハーブをまぶした 天然鮭 全粒粉の上に、 石挽きグリッツ （こんにちは、繊維）、さらに栄養素と植物栄養素がぎっしり詰まったカラフルな野菜、特にケール、天日干しトマト、ピーマン（通常は黄色、オレンジ、または赤の品種）.新鮮な果物のサイドは、私の脳を活性化する甘いお菓子です.今はラズベリーかスライスした桃です。
— Ashley Jordan Ferira、博士、RDN 、科学担当副社長
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2. バランスの取れたサラダと気分をサポートするサプリメント。
私は野菜、全粒穀物、野菜、植物性タンパク質を使ってサラダのバリエーションを作るのが好きです。正確な内容は、その週の市場の内容によって異なりますが、私のお気に入りの組み合わせの 1 つは、ケール、玄米、サツマイモ、ブロッコリー、黒豆のガーリック ビネグレット添えです。仕事でたくさんのことがある日 (しゃれは意図されていません)、私は次のように昼食をとります。 mbgの穏やか+ 力強い午後を乗り切るために。 フルスペクトルのUSDAおよびEU認定のオーガニックヨーロッパヘンプオイル 、 ラベンダーオイル 、 と アシュワガンダ 根と葉の抽出物は、ストレスを管理し、仕事を続けるのに役立ちます。 生産性の秘密兵器 私のため。*
— エマ・ロウ 、上級サステナビリティ編集者
3. アボカドトーストと卵。
私のおすすめのランチは、サワー種のパンにアボカド トーストをのせ、目玉焼きを上にのせるか、横にスクランブルエッグをのせたものです。アボカドの脂肪は脳の健康に最適で、卵はそれにタンパク質を与えます。 サワー種は私の腸をサポートするのに役立ちます .
— オリビア・ジャコモ 、ソーシャル メディア アソシエイト
4. 「太ったサラダ」。
私は大好きです マーク・ハイマン医学博士 ' 脂肪サラダ 、ルッコラ、アボカド、オリーブ、缶詰のサーモン、EVOO、カボチャの種、アーティチョークの心臓がたくさん入っています。健康的な脂肪、繊維、タンパク質、抗酸化物質がたくさんあり、とてもおいしいです.
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— サラ・リーガン , スピリチュアリティ & 人間関係ライター
5. スウィートグリーンのリフ。
Sweetgreen のお気に入りのサラダの 1 つをリフしてみました。ケールのみじん切り、ローストしたサツマイモ、アーモンド（手元にあるものに応じてクルミまたはカシューナッツを追加します）、リンゴ、山羊のチーズが含まれています.ケール、サツマイモ、リンゴはどれも食物繊維を豊富に含んでいるので、一日中お腹がゴロゴロして気を散らされることはありません。
— アビー・ムーア 、編集オペレーション マネージャー
6. クラッカーにのせた体に優しいツナサラダ。
彼らのおかげで、マグロを食べているときはいつも本当に集中し、はっきりと落ち着いています 脳を活性化するオメガ3 !私はアボカド オイル マヨネーズ、発酵野菜 (通常はキムチまたはビーツのザワークラウト)、スパイス (塩、コショウ、パプリカ、カイエンペッパーなど、気分によって) と混ぜて食べるのが好きです。 シンプルミルズ クラッカー。
6月30日サイン
— モーガン・チェンバレン 、 補足編集者
7. 野菜たっぷりのビーガンギリシャ風サラダ。
私はギリシャ風サラダに似たものを作る傾向がありますが、少し違います!みじん切りケール、チェリー トマト、ビーガン フェタチーズ、カラマタ オリーブ、さいの目に切った玉ねぎ、きゅうり、ロースト野菜 1 つが入っています。サツマイモ、カリフラワー、ビーツ、ピーマンを交互に。私はそれを締めくくります 抗酸化作用の高いオリーブオイル 、赤ワインビネガー、塩、カイエンペッパーで少しスパイスを効かせます。お腹がすいたら、サイドにピタを追加します。
— ハンナ・フライ 、アシスタント ビューティー エディター
お持ち帰り。
このリストにはさまざまなオプションがありますが、私たちのお気に入りの気分をサポートするランチのほとんどは、いくつかの類似点を共有しています.まず第一に、彼らは野菜に重きを置いています。 Ellen Vora, M.D. 、 私たちに思い出させる 、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれているため、脳の健康に最適です。プレートに載せられる色が多ければ多いほど良いです。私たちのほとんどは、植物を次のような脳ブースターと組み合わせます 栄養豊富な魚 血糖値のバランスを乱し、午後のスランプにつながる可能性のある精製糖や炭水化物を避け、アボカドのような健康的な脂肪.これらのランチを自分のオフィスやキッチンで用意し、午後に送信されたメールを検討してください。
妊娠中、授乳中、または薬を服用している場合は、サプリメントのルーチンを開始する前に医師に相談してください.どのサプリメントがあなたに適しているかを検討するときは、医療提供者に相談することが常に最適です.友達と共有してください:
