ああ、気分はどうですか？エネルギー専門家は「このスーパーフードに手を伸ばせ」と語る

用語 スーパーフード があまりにも人気になっていると、そもそも何が食べ物を「スーパー」にするのか疑問に思うかもしれません。流行の万能薬やあまり知られていない食材が注目を集める傾向がありますが、日常の自然食品の多くは、それ自体が「スーパー」です。ビタミンやミネラルを非常に多く含むものもあれば、植物ベースのタンパク質を豊富に含むものもあります。そして、多くの人が両方のボックスにチェックを入れています。

念頭に置いている特定の栄養目標に基づいてこれらの食品を分類することもできます。たとえば、エネルギーバランスを整えるスーパーフードについて考えてみましょう。 Ari Whitten 、エネルギー専門家、著者 エネルギーのために食べる 、 の最近のエピソードについて マインドボディグリーンポッドキャスト どのような食品がこのグループに分類されるのかを正確に調べます。彼が私たちに与えてくれた間、 エネルギーレベルを高める7つの異なる食品 と彼は、何のためらいもなく、これまでのお気に入りであるスピルリナを宣言しました。*

スピルリナがエネルギーレベルの維持に最適な食品である理由

スピルリナが粉末になったり、スムージーにブレンドされたりしているのを見たことがあるかもしれません（特にゴージャスな濃い緑色や明るい青色のスピルリナ）。この海草は、ラン藻と呼ばれることが多いシアノバクテリアの一種に由来します。 Whitten氏によると、エネルギーレベルに最適な食品を挙げるとき、「スピルリナはリストの第1位です」とのこと。

この植物には必須のビタミンやミネラルが豊富に含まれています。ちょうど 大さじ1 1 スピルリナには、ビタミン B1 (チアミン) の推奨食事摂取量 (RDA) の 15%、ビタミン B2 (リボフラビン) の RDA の 23%、銅の RDA の 47%、鉄の RDA の 11% が含まれています。

言うまでもなく、 重要な研究 2 パフォーマンス、特に身体活動とエネルギーレベルにおけるスピルリナの役割について。ほら、スピルリナ また 印象的な量のものが含まれています マグネシウム 3 (筋肉と神経の機能をサポートします) カリウム （筋肉の収縮を助けます）。スピルリナは、植物ベースのタンパク質の素晴らしい供給源でもあります。 55%から70%の間 4 プロテインなので、ビーガンの食事に加えるのに最適です。

さて、スピルリナは確かに強力ですが、同様に強い風味を持っています。スピルリナパウダーはスムージーに加えるのに最適ですが、その強力な風味のため、純粋なスピルリナパウダーを他の食事に組み込むのは難しい場合があります。だからこそ、私たちはそれを 有機野菜+ 粉末、他の強力な野菜、根、および プレバイオティクスとプロバイオティクス より優しい味わいを残すために。このパウダーは、ローストした野菜、サラダ、パスタ料理など、あらゆるものに振りかけることができます。 デザートに混ぜたり 目に見えない栄養素を加えるために。

持ち帰り

スーパーフードはすべてさまざまな理由で「スーパー」です。スピルリナは、植物ベースのタンパク質を提供し、大量のビタミンとミネラルを提供し、エネルギーレベルをサポートする能力のおかげで、このラインナップの中でスポットを獲得しています。* 利点はそれだけではないことを信じてください：ここで、について読むことができます スピルリナのさらなる利点 、その気になれば。