アルツハイマー病と認知症のリスクを軽減できる10の食品

私が14歳のとき、祖父がアルツハイマー病で亡くなりました。彼の死に至るまでの年月と、彼の精神がどれほど急速に衰えていったかを覚えています。

私は父に付き添って病院に行きましたが、祖父が想像上のティーカップでお茶を飲みながら独り言を言いながら、息子のことを全く認識していないのを見てショックを受けました。幼少期の思い出はあまりありませんが、間違いなく最悪の思い出の一つです。

アルツハイマー病と認知症は、最も恐ろしく、最も感情を引き起こす変性疾患の一部です。これらの病気の家族歴がある場合、または加齢に伴って病気が自分に与える影響を心配している場合、最初にできることの 1 つは食事を変えることです。

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ここでは、心を改善するのに役立つ、食事に加えるべき10の食品を紹介します。

1. 葉物野菜

いくつかのアイデア: 他の 、ほうれん草、コラード、からし菜。これらの食品には葉酸とB9が豊富に含まれており、認知機能を向上させ、うつ病を軽減します。

2. アブラナ科の野菜

ブロッコリー、カリフラワー、チンゲン菜、芽キャベツ、ケールには葉酸が含まれており、ホモシステイン（認知障害に関連するアミノ酸）を低下させるカロテノイドが含まれています。

3. 豆類とマメ科植物

これらの食品には、身体機能全般とニューロンの発火を助ける葉酸、鉄、マグネシウム、カリウムがより多く含まれています。また、アセチルコリン（脳機能に重要な神経伝達物質）を高めるビタミンB群のコリンも含まれています。

4. 全粒穀物

キヌア、カムット、グルテンフリーのオーツ麦（パンやシリアルは除く）がおすすめです。

5. ベリーとチェリー

これらの果物には、フリーラジカルによるさらなる損傷から脳を保護するアントシアニンが含まれています。また、抗炎症作用があり、抗酸化物質とビタミンCとEが豊富に含まれています。

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6. カボチャ、カボチャ、アスパラガス、トマト、ニンジン、ビーツ

これらの野菜は、加熱しすぎていなければ、認知を助けるビタミンA、葉酸、鉄分を含んでいます。

7. オメガ3

毎日の食事にオメガ3を含む人は、そうでない人に比べて、認知症を引き起こす脳病変を発症するリスクが26%低いことが示されています。これらの脂肪酸は、脳を最高の状態に保つのに役立ちます。オメガ脂肪酸は、魚、亜麻仁、オリーブ油（ベニバナではありません）から、または高品質のオメガ3サプリメントを摂取することで摂取できます。

8. アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピーカンナッツ

これらのナッツにはすべて、オメガ 3 とオメガ 6、ビタミン E、葉酸、ビタミン B6、マグネシウムが含まれています。

9. ヒマワリの種とカボチャの種。

これらの種子には亜鉛、コリン、ビタミンEが含まれています。

10. シナモン、セージ、ターメリック、クミン。

これらのスパイスはすべて、脳のプラークを分解し、記憶障害の原因となる脳の炎症を軽減するのに役立ちます。上記の食品を食べることに加えて、肥満、心臓病、糖尿病、高血圧など、脳を老化させる可能性のある病気のリスクを軽減する必要があります。これらのスパイスは、炎症を軽減するだけでなく、アルツハイマー病にとって重要な血糖値の制御にも役立ちます。

他に避けるべきものとしては、食べ物、水、土壌、環境に含まれる毒素、不必要なストレス、カフェイン、薬物、アルコール、砂糖などがあります。

健全な決断、誠実さ、前向きな仲間グループ、清潔な環境、運動、健康的な体重の維持、8時間の睡眠、ストレス管理、感謝の気持ちを奨励します。