あなたの腸を癒し、あなたの人生の最高のうんちを持つための最高の朝食

低炭水化物ダイエットは再び流行していますが（アトキンスダイエットの時代を覚えていますか？）、それはあまりにも多くの人々が今や彼らのダイエットから重要な食べ物を残していることを意味します：オーツ麦。

昔はオーツ麦を食べていたのか、そもそもオーツ麦を食べたことがないのか、見逃してしまいました！そして最近、腸の健康がますます健康上の懸念になっているので、あなたがあなたの食事療法にオーツ麦を含めるべきである理由はさらに多くあります。オーツ麦は栄養の大国です。それらは健康な不飽和脂肪、タンパク質、食物繊維、病気と戦う植物化学物質、ビタミン、およびミネラルを含んでいます。しかし、オーツ麦を本当に際立たせる栄養素の1つは繊維です。

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-オーツ麦に含まれる主な食物繊維であるグルカンは、その能力で一般的に知られている可溶性繊維です。 コレステロール値を下げるのに役立ちます 。実際、FDAは次のように述べています 毎日たった3gの水溶性食物繊維 コレステロール値と血圧を下げることにより、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。これを使用可能な観点から見ると、100gのオーツ麦には2.5gから8.5gのβ-グルカンが含まれています。つまり、1カップの調理済みオーツ麦で1gから3.4gの水溶性繊維が得られます。

-グルカンは水溶性繊維であるため、消化器系で物事を動かし、便にかさばるのにも役立ちます。基本的に、オートミールを食べることは、便秘と戦う、または「あなたを定期的に保つ」ための素晴らしい方法です。言うまでもなく、オーツ麦は潜在的に持っていることが示されています 抗がん作用 、特に結腸癌のための-グルカンのおかげで。

オーツ麦と腸の健康との関係。

最近、私たちはプロバイオティクスの利点について多くのことを聞いています。これに関連して、β-グルカンを含む食物繊維はプレバイオティクスです。定義上、プレバイオティクスは、特定の微生物の成長と活動に影響を与えることによって腸の環境を変更する能力を持っている食事の非消化性成分（繊維のような）です、通常 善玉菌 。言い換えれば、プレバイオティクスは腸内に生息するバクテリアの食物です。研究によると 全粒穀物（オーツ麦を含む）が豊富な食事は、有益なバクテリアを増やす傾向があります ビフィズス菌 そして 乳酸菌 。

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-グルカンはあなたを規則正しく保つのに役立つ可溶性繊維であると私たちが言ったことを覚えていますか？さて、それがどれほど強力であるかについてのアイデアをあなたに与えるためだけに：A 調査 ナーシングホームでは、便秘時に食物繊維が下剤の日常的な使用に取って代わることができるかどうかを確認するために実施されました。これは、ナーシングホームの居住者に共通の問題です。繊維グループは、毎日7〜8gのオートブラン補給を受けました。下剤の使用は、繊維群で59％大幅に減少しただけでなく、実際には対照群で8％増加しました。さらに、体重と全体的な幸福は、研究を通して同じままであると報告されました。

他の腸の研究では、オートブランを毎日（60g /日）摂取した潰瘍性大腸炎の患者は、重大な経験をしました 腹痛または逆流の減少 12週間にわたって。オーツ麦はまた、一貫して忍容性が高いことが示されています セリアック病の患者 または他の炎症性腸疾患（最大100g /日）。

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1つの質問が残っています：オーツ麦を食べることは腸の炎症を減らすことができますか？オーツ麦と腸の健康との明確な関係にもかかわらず、オーツ麦が減少に影響を与えるかどうかについて陪審員はまだ検討中です 良い炎症 。これまでのところ、研究者はオーツ麦の消費と炎症の間の明確な関係を見つけることができていません。

なぜ他にオーツ麦を食べるべきですか？

オーツ麦は、あなたを定期的に保ち、腸内の善玉菌の量を増やし、心臓病のリスクを下げるのに適していますが、利点はそれだけではありません。

研究によると、オーツ麦は 免疫力を改善し、2型糖尿病のリスクを減らし、インスリン感受性を改善し、ウエストラインに間違いなく適しています —満腹感に関する研究の38種類の食品のうち、参加者はオーツ麦を満腹感と満腹感の点で全体で3位、朝食用食品のカテゴリーで1位にランク付けしました。

すでに述べたものに加えて、ここにオーツ麦のいくつかの追加の利点の概要があります：

• オーツ麦のβ-グルカンは役立ちます 私たちの免疫システムを改善する そのため、さまざまなバクテリア、ウイルス、真菌、さらには寄生虫を撃退することができます。
• -グルカン消費 インスリン感受性を高める 。
• オーツ麦は2型糖尿病の人を助けるかもしれません 重度のインスリン抵抗性を克服する 。
• -グルカンはかもしれません 食欲制御を助ける あなたの食欲を減らすホルモンのレベルを上げることによって。
• グルテンフリーの食事療法に従う個人のために、 オーツ麦はあなたの食事の栄養素プロファイルを増やすのを助けるかもしれません 。

オートミールを超えて考えてください。

事実：オートミールを食べることだけがオートミールを楽しむ方法ではありません！

多くの利点と同じように、オーツ麦を楽しむ方法は無限にあります。オーツ麦をベースにした食品はたくさんあるので、ラベルをチェックして、砂糖が多すぎないことを確認してください（加工食品、特に朝食用製品で発生する可能性があります）。オーツ麦は朝食のためだけである必要はありません！オーツ麦をベースにした商品をランチやディナーとしてお楽しみいただけます。キッチンでもクリエイティブになることを恐れないでください。始めるためのいくつかのアイデアは次のとおりです。

• あなたの次のスムージーに一握りのプレーンロールドオーツ（未調理）を投げます。
• オーツ麦またはオートブランで作られた全粒粉パンを購入します。
• オーツ麦（マフィン、スコーン、パンなど）で焼きます。
• オーツ麦をヨーグルトに混ぜます。
• 自家製グラノーラを作ります。
• 冒険に出て、おいしいオーツ麦のボウルを試してみてください（カレーやターメリックなどのスパイスでオートミールを調理し、その上に野菜とハーブのソテーを追加してください！）。

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