Jarlsberg チーズは、ビタミン K2 のおかげで、骨と心臓の健康に大きなメリットをもたらす、と研究は述べています
チーズ愛好家よ、団結せよ！チーズへの執着を養う理由を期待しているのであれば、新しい研究により、お気に入りの乳製品が骨の健康に大きな利益をもたらす可能性があることが明らかになりました.さて、これはすべてのタイプのチーズではありませんが、特にヤールスバーグは特に ビタミンK2 .さらに、このスカンジナビアのチーズは、心臓代謝の健康にも役立つ可能性があります.これがあなたにとっての意味です。
研究でわかったこと。
に発表された新しい研究では、 BMJ の栄養、予防、健康 、ノルウェーの研究者は、毎日の消費量が ヤールスベルクチーズ （メナキノン-7、MK-7の形でビタミンK2を含むことが知られているノルウェーのチーズ品種）は、長期的に骨密度に有益な主要な骨バイオマーカーを積極的にサポートする能力を持っています.
クロスオーバーデザインで設定された研究では、66人の健康な女性参加者が含まれ、1つのグループは毎日約2オンス（57グラム）のヤールスバーグチーズを6週間摂取し、他のグループはカマンベールチーズを摂取しました.参考までに、1 サービングのチーズは約 1.5 オンスなので、この量のヤールスバーグの消費量は正常でした (狂ったほど多くはありません)。最初の 6 週間後、参加者は別のチーズに切り替えてテストしました。カマンベールはビタミン K2 の優れた供給源ではないため、これは適切な比較対象です。
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6 週間後、ヤールスバーグ チーズを毎日食べている女性は、ビタミン K2 とキー 骨バイオマーカー 骨の形成 (つまり、石灰化と成長) に関連する一方で、総コレステロールと LDL コレステロール、および糖化ヘモグロビン (別名 HbA1c) が減少しました。一方、カマンベール チーズを食べた人では、これらの同じマーカーは変化しないか、わずかに減少しました (つまり、骨バイオマーカー)。
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TL;DR: Jarlsberg チーズは (おいしい) 機能性食品であり、定期的に摂取すると、骨密度と寿命にプラスの影響を与えるだけでなく、心臓の健康にも役立ちます.そしてそれはビタミンK2のおかげです。
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お持ち帰り。
骨と心臓を健康で強く保つためにできることは何でも、長期的には体に利益をもたらします。 チーズを食べることを含む .次回チーズボードを作るときは、骨と心臓を愛するビタミンK2のおかげで、ヤールスバーグをミックスに追加する価値があるかもしれません.
10月のサインとは妊娠中、授乳中、または薬を服用している場合は、サプリメントのルーチンを開始する前に医師に相談してください.どのサプリメントがあなたに適しているかを検討するときは、医療提供者に相談することが常に最適です.
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