あなたがフルーティーなスムージーボウルを超えているときのためのおいしい朝食のアイデア
これらの迅速かつ簡単なアイデアで甘い朝食のわだちから抜け出します。
人々、あなたの帽子につかまってください。このレシピは少し奇妙に思われるかもしれませんが、友人のリズが彼女のおいしい朝食用ボウルについて教えてくれたときと同じように、試してみるまでノックしないでください。
世界の多くが塩とスパイスを使ったヨーグルトを食べていることを考えると(インドのライタとギリシャのザジキを考えてください)、私たちがゲームに少し遅れていることに気付くでしょう。ここのヨーグルトはレモンの皮で香り付けされ、クリーミーなアボカドとトーストしたアーモンドがトッピングされています。健康的な脂肪について話してください!
大きな朝食ではありませんが、朝中ずっと誰もが明るい目とふさふさした尾を持つ栄養豊富なパッケージを提供します。
香ばしいヨーグルトボウル
材料
- プレーンギリシャヨーグルト1カップ
- 小さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイル
- 塩
- ½レモン
- ½大きな熟したアボカド、小さな立方体にカット
- みじん切りまたはスライスしたトーストしたアーモンドの⅓カップ
準備
エンジェルナンバー30
1.ヨーグルトをシリアルボウルなどの2つの小さなサービングボウルにスプーンで入れます。 2つのボウルにオリーブオイルを振りかけ、それぞれに塩を少しずつ加えます。
2.ヨーグルトの上に十分な量のレモンの皮をのせて、レモンの「雪」の小さなシャワーのように見えるようにします。よくかき混ぜ。アボカドと数滴の新鮮なレモンジュースをのせます。アボカドの上に塩を少しまぶしてから、アーモンドをのせます。
Boost It:このレシピは、マイヤーレモンの皮でさらに美味しくなります。アーモンドを自分でトーストして、オーブンで温めたままヨーグルトに加えると特に効果的です。
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朝のチャーハン
写真提供エリン・スコット
このチャーハンのアイデアは、ある日バス停で子供たちと待っている間に、親のダン・デュエインとの会話から生まれました。
これは非常に柔軟なレシピで、米の代わりにファッロ、スペルト小麦、またはその他の頑丈な穀物を使用して作ることができます。ご飯が1日ほど経つと、カリカリになり、鍋の他の風味をよりよく吸収する傾向があるため、さらに良いです。
ほうれん草の代わりに、みじん切りにした野菜を自由に使ってください。やっぱり朝食なので、普通のチャーハンより少し卵を使います。
3または4人分
材料
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、分割
- 3カップの玄米、またはファッロ、スペルト小麦、またはソルガム
- みじん切りハム½カップ
- 軽くたたいた卵3個
- ねぎ4個、薄切り、白と薄緑の部分のみ(約1/3カップ)
- 大きな一握りのベビーほうれん草2個
- 味付け米酢大さじ1
- 醤油小さじ1½
- シラチャまたは他のホットソース(オプション)
準備
1.大さじ1杯のオリーブオイルを中火から強火で大きなフライパンに注ぎます。ご飯とハムを加え、定期的にかき混ぜながら、加熱されるまで約2分(もう少し食感と歯ごたえのある完成品の場合は、さらに1〜2分調理します)。
7月31日サイン
2.ご飯をスキレットの片側に押し込みます。鍋の空の部分に、残りのオリーブオイル大さじ1/2を追加します。卵を加えて、火が通るまでスクランブルをかけます。卵をすくい上げてご飯の上にのせます。
3.残りの大さじ1/2のオリーブオイルを鍋の空の部分に注ぎ、ねぎを加えます。柔らかくするために約1分間炒めます。ほうれん草を加え、しおれる程度に炒める。鍋の中ですべてを一緒に完全にかき混ぜます。米酢と醤油を加えて、もう一度かき混ぜます。
必要に応じて、側面にシラチャを添えて出してください。
ブースト:ネギを鍋に加えるときは、薄くスライスしたニンニクのクローブおよび/または細かく刻んだ1インチの新鮮な生姜を加えます。
F ルーム 上昇と輝き ケイティ・サリバン・モーフォード2016年ケイティ・サリバン・モーフォードエリン・スコットによる2016年の写真。コロラド州ボールダーのShambhalaPublicationsInc。の出版社であるRoostBooksとの取り決めにより転載。そして、あなたは健康への情熱が世界を変えることを望みますか?機能的な栄養コーチになろう! 今すぐ登録して、今後のライブオフィスアワーに参加してください。
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