すでに腐敗した魚油サプリメントを購入しないために注意すべきこと

魚油サプリメントは、 さまざまなメリット 高濃度のオメガ 3 脂肪のおかげで、炎症因子の抑制を助け、心臓の健康を促進し、認知機能をサポートします*。しかし、オイルの品質は体への影響に直接影響する可能性があり、すべての製品が純粋な品質と一致するわけではありません。あなたは期待しています。

残念ながら腐敗は 多くの市販の魚油に共通 そして、カプセルの過度に生臭い味の原因となっています（さらには 生臭いゲップ ）。魚油の利点を最大限に享受するには、純度と品質を優先したサプリメントを選択し、それらの品質を維持する方法でサプリメントを保管する必要があります。

魚油と酸化について知っておくべきことは次のとおりです。

酸化とは何ですか？

化学的に言えば、酸化は化合物への酸素原子の付加と水素原子の除去によって起こります。これはオイルの品質と安定性を低下させる望ましくない化学変化です。油はさまざまな程度に酸化してから、腐敗して刺激臭や酸味を発することがあります。

また、オメガ 3 脂肪の化学構造により、魚油は特に酸化しやすいです。

魚油サプリメントが腐る原因は何ですか?

「あらゆるオイルと同様に（ オリーブオイル を使って調理します）、品質管理パラメータが一流でない場合、腐敗が大きな問題になる可能性があります」とmbgの科学担当副社長は述べた。 アシュリー・ジョーダン・フェリラ博士、RDN 以前に共有されました。そして同様の 食用油に 、熱、光、酸素（空気暴露とも呼ばれます）が魚油の酸化の原因となります。

3月10日サイン

多くの魚油には、アンチョビ、イワシ、サバなどが混合されています。 あちこちから 1 —チリ、ペルー、トルコ、モロッコ、さらにはノルウェーなど。これらのオイルを加工し、さらに製造するために時には何千マイルも輸送するという行為（これらすべては、サプリメントが家庭に届く前に行われます）により、特に高温の場合、自然に酸化プロセスが発生するスペースが生じます。

メーカーは手を抜き、「安価で低品質、あえて言うなら酸化した、汚染レベルの高い種類の魚油を製品に混ぜる」ことがあります。フェリラさんはこう語った。 マインドボディグリーンポッドキャスト 。 「魚油の酸化が核心です」 不快な魚のげっぷ 」

高品質のサプリメントを選択して（そして正しく保管して）酸化を避けてください。

魚油を摂取するまでに腐敗していないことを確認する最善の方法は、製造および加工段階で油の酸化を最小限に抑えるためのあらゆる段階を踏んでいる供給源から魚油を選択することです。そして、それはまさにmindbodygreenが行ったことです オメガ3の効能+ 。

このサプリメントは、チリ沖で捕獲された冷水産の野生の南太平洋アンチョビから採取された純粋な魚油 (混合物ではありません) です。そして、石油は海のすぐ隣の施設でカプセル化されるため、原料の石油はボートや飛行機による長時間の輸送にさらされることはありません。これはまさに「キャッチ・トゥ・カプセル」のプロセスです。

2月5日サイン

のすべてのバッチ オメガ3の効能+ 超臨界 CO2 抽出による特許取得済みの精製プロセスを経て、熱、溶剤、酸素などの酸化剤からオイルを守り、オイルの完全性を保ちます。 ビタミンE 純粋なアンチョビオイルとローズマリー抽出物に混合することで、抗酸化作用を発揮し、酸化をさらに緩和します*。

サプリメントが琥珀色のガラス瓶に包装されている方法でも、紫外線による酸化を防ぎます（全体的な保存期間をより良くサポートします）。

サプリメントを酸化から守るために自宅で保管する方法

魚油サプリメント（たとえそれが高品質のものであっても）の品質を維持するために家庭でできる手順もあります。

魚油サプリメントは直射日光を避け、冷暗所に保管してください。しかし、これは冷蔵庫を意味するものではありません。

「（オメガ3の効能以上のような）高級魚油は冷蔵が必要になるようには設計されておらず、（安定性の）試験パラメータもその保管条件に基づいていません」とフェリラ氏は断言する。

サプリメントのボトルは、摂取を開始する準備ができるまで、包装に密閉したままにしておきます（これにより、酸素や湿気が侵入するのを防ぎます。また、1 日分の摂取量を取り出した後は、密閉を再現するために瓶をしっかりと閉めてください。）

持ち帰り

オメガ 3 脂肪が豊富な魚油サプリメントは特に酸化しやすく、品質が低下し、潜在的な効果が低下します。酸化を減らすために自宅でできる手順は確かにありますが、サプリメントの品質に最も大きな影響を与えるのは、実際にはサプリメントの製造にかかるすべての作業であり、酸化パラメーターの低いもの（たとえば、 オメガ3の効能+ ）。

エンジェルナンバー331