天使の数を見つけてください

このビーガンランチディップは栄養価が高く、夏のおやつに最適です

戦没者追悼記念日の週末が過ぎ去りました。 日光 そして夏の軽食はここにとどまります。夏のことを考えるだけで私たちは渇望します バーベキュー そしてその究極のクールでディップ可能な対応物:ランチドレッシング。





子供の頃からのクリーミーなランチドレッシングは、最も健康的なディップではないかもしれませんが、プロのシェフと栄養士によって開発されたこの栄養価の高いビーガンバージョン ダニエルシャイン 、新鮮なハーブ、健康的な脂肪、そしてlifeinfluxの有機野菜+パウダーからの抗酸化物質がたくさん含まれています。

バターミルクとマヨネーズやサワークリームのようなクリーミーなベースに依存するほとんどの牧場ドレッシングとは異なり、この牧場は植物ベースで乳製品を使用していません。代わりに、このレシピのテクスチャはココナッツミルクとヒマワリの種から来ています。ヒマワリの種は、ディップを厚くするのに役立つだけでなく、健康的な脂肪を提供します。 マグネシウム、亜鉛 、および ファイバ 。



4月20日サイン

「私は美味しくて健康をサポートする食品を作るのが好きです。そのため、ほとんどの食事や飲み物に野菜+を加えるのが大好きです」とシャインは言います。ビーガンの組み合わせ 消化酵素 、プレバイオティクス、および粉末中のプロバイオティクスは、腸の機能と健康的な消化をサポートするのに役立ちます。*さらに、この処方には、炎症を軽減し、免疫力を高めることができる抗酸化物質が豊富なショウガとターメリックが含まれています。*



新鮮な野菜(ネギ、パセリ、ディル)と有機野菜+パウダーの組み合わせが緑の色合いを作り出し、このディップを健康的でおいしいだけでなく、野菜プレートに美しく追加します。濃い緑色の葉野菜と見つけにくいもののおかげで 海の野菜 野菜+では、このレシピはビタミンとミネラルの摂取量も増やします。特に、みじん切りのサラダにかけたり、クルディテのディップとして使用したりする場合に役立ちます。作成方法は次のとおりです。

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有機野菜+ランチドレッシング

オイルフリー、ナッツフリー、シュガーフリー、乳製品フリー、グルテンフリー、大豆フリー、ビーガン。



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ドレッシングの約1〜1½カップを作ります



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材料

  • 生の無塩のヒマワリの種½カップ
  • ¾非乳製品ミルク:無糖の全脂肪ココナッツミルクが好きです
  • ¼カップの水
  • 新鮮なニンニクの2つの大きなクローブ
  • 新鮮なネギ大さじ3(または白ねぎのサブ)
  • 新鮮なパセリ大さじ3
  • 小さじ2杯の新鮮なディル
  • 絞りたてのレモンまたはライムジュース大さじ2
  • 大さじ1〜2杯の有機野菜+粉末
  • 小さじ2杯のオーガニックディジョンマスタード
  • パプリカ小さじ1
  • コショウ小さじ1
  • 小さじ1/2の塩

方法

  1. すべての材料を高速ブレンダーに入れます。クリーミーで滑らかになるまでブレンドします。
  2. あなたの味蕾に合うように味わって調整してください。
  3. より薄いドレッシングが必要な場合は、ミルクを追加します。より厚いドレッシングが必要な場合は、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。冷めるとミックスが濃くなります。また、1/2カップの非乳製品ミルクをお気に入りの無糖の非乳製品ヨーグルトに置き換えることもできます。

あなた自身の食事の必要性と好みに基づいてこのレシピを自由にカスタマイズしてください。ココナッツミルクが手元にない場合は、 アーモンドミルク 、 オーツ麦ミルク 、または別の代替ミルク。乳製品のオプションが必要な場合は、ココナッツミルクの代わりに、オーガニックミルクまたは全脂肪ギリシャヨーグルトに交換してください。

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