週末なので、これらのビーガンノーベイクアーモンドバターバーをお試しください
これらのバーは、 チョコレートナッツバターカップ ナッツバターの比率を大幅に上げたい—私はその一人です。このレシピでは、1トンのアーモンドバターを使用して、濃厚でクリーミーなナッツバターベースを作成します。メープルシロップをかき混ぜて甘さとココナッツオイルを加えます。 ココナッツ粉 ナッツバターを固めるのを助けます。
次に、チョコレートをアーモンドバターと混合します。これにより、チョコレートがもろくならず、もちもちした状態に保たれます。その結果、口の中でとろけてさらに食べやすい、作りやすいバーになります。あなたのいずれかを試してみてください 好きなナッツバター フレーバーを切り替えます。
ビーガンノーベイクチョコレートアーモンドバターバー
16小節になります
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ベースの場合：
- 1½カップ（384 g）クリーミーアーモンドバター
- ⅓カップ（67 g）精製ココナッツオイル、溶かした
- ¼カップ（85 g）純粋なメープルシロップ
- ¼カップ（32 g）ココナッツ粉
- 小さじ1/4のコーシャソルト（ナッツバターが塩漬けになっている場合はスキップ）
チョコレートのトッピングの場合：
- 4オンスのほろ苦いチョコレート、細かく刻んだ（約2/3カップ）
- クリーミーなアーモンドバター大さじ2
- フレーク状の海塩、ふりかけ用
方法：
- 8 x 8インチのベーキングパンにパーチメント紙を敷き、ココナッツオイルで軽くグリースを塗ります。
- ベースの場合：ミキシングボウルで、アーモンドバター、ココナッツオイル、メープルシロップ、ココナッツフラワー、塩を一緒にかき混ぜます。準備した鍋に均等に押し込み、冷やします。
- チョコレートのトッピングの場合：チョコレートとアーモンドバターを電子レンジで安全なボウルに入れます。チョコレートの混合物が溶けて滑らかになるまで、1〜1分半、それぞれの間で攪拌しながら、30秒間隔で電子レンジにかけます。アーモンドバターベースの上にチョコレートを注ぎ、ベースの上部を覆うように広げます。海の塩を振りかける。
- 少なくとも2時間冷蔵します。鋭いナイフを使用して、バーを16人前にカットします。しっかりと包んだバーを最大2週間冷蔵します。
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