ベジワッフルは平日のディナーに勝つためにここにあります
私達の新しい ちゃんと育てられている このシリーズは、健康的な食事を簡素化し、たくさんの楽しみを加えることを目的としています。毎週月曜日の夜に私と一緒に遊びに来てください Instagramのストーリー 、ここで私はこのレシピを作成し、あなたの質問に答え、そして今週は、毎回ワッフルアイアンでサクサクした結果を得る秘訣をお見せします。あなたはそれらの古い「WillItBlend」を覚えていますか？インフォマーシャル、ラボジャケットを着た男性（非常に多くの重力！）がからすべてを追加しようとします グロースティック に iPad 強力なブレンダーに？
私は自宅でこのゲームの自分のバージョンをプレイしてきましたが、高価な電子機器を破壊する代わりに、私は尋ねています：それはワッフルですか？私はよく残り物に目を向け、それらも私のワッフルアイロンであるサクサクしたエッジの深淵に運命づけられているのだろうかと思います。そして驚くべきことに、ほとんどのものはかなりうまくワッフルします。マッシュポテト？サクサクしたラトケスのような天国。スパゲッティ？炭水化物の喜び。ファラフェル？私は何世紀も前のスナックを改善したと言っているわけではありません...しかし、エジプト人が1600年代にワッフルアイロンを持っていたとしたら、彼らはこの方法でそれを好んだだろうと私は知っています。
ワッフルアイアン（お持ちでない場合は入手してください！ 彼らは驚くほど安いです ！）テクスチャゲームチェンジャーである、瞬時にクリスピーなエッジの機会を提供します。それはそれらの隅々まですべてを調理するので、あなたはまた、いわゆる メイラード反応 、野菜を退屈なものから完全に渇望するものに変える砂糖のカラメル化の科学用語（芽キャベツ、私はあなたを見ています）。
このレシピは基本的に手元にある野菜をすべて使用します。これは冷蔵庫の掃除をするのに最適な方法です。タマネギはメイラード全体に実際に乗っており、ワッフルの他のすべての素晴らしい風味に責任があるので、タマネギをスキップしないでください。 クズウコン、 塊茎から作られた粉末は、グルテンフリーの結合小麦粉の代替品であり、余分なクリスピーな（それは言葉ですか？それは必要です）でんぷんを追加します。ワッフルを作ったら、卵をのせたり、野菜のベッドに盛り付けたり、プレーンに食べたりします。
4月18日干支
ボーナス：このレシピは、3年前に最善を尽くして購入して以来、パントリーの後ろに置かれているナッツミルクバッグを使用するのに最適な方法です（持っていない場合は心配ありません。薄い綿）ふきんも素晴らしく機能します）。
グルテンフリーのベジワッフル
サーブ2
材料
エンジェルナンバー129
- 細かく刻んだ野菜4カップ（にんじん、芽キャベツ、ズッキーニ、赤唐辛子、さつまいもなど）
- 細かく刻んだ大きな黄色い玉ねぎ1個
- できれば放牧された卵2個
- ¼カップクズウコン粉末
- 細粒の海塩と挽きたての胡椒で味わう
- オプション：野菜、目玉焼き、またはホットソースを提供します
方法
- ワッフルアイロンを温めます。大きめのボウルに、野菜にたっぷりの塩をふりかけ、トスでコーティングします。
- 10分間座ってから、ナッツミルクバッグまたは薄いティータオルに移し、できるだけ多くの液体を絞り出します。
- ボウルを拭き取り、細かく刻んだ野菜をボウルに戻します。タマネギ、卵、クズウコンを混ぜます。
- スプーン一杯の山盛りの混合物をワッフルアイアンにすくい取り、外側が黄金色になるまで中火で調理します。ワッフルをプレートに移し、2番目のワッフルで繰り返します。オプションのアドインを提供してお楽しみください！
もっと簡単な平日の夕食をしたいですか？ 私たちはあなたをカバーしました！
ウェルネスへの情熱が世界を変えたいですか？機能的な栄養コーチになろう！ 今すぐ登録して、今後のライブオフィスアワーに参加してください。
広告
友達と共有してください:
