食事のたびに大麻の種を入れようとする理由(そしてなぜあなたもそうすべきなのか)
ヘンプハーツ 彼らが体に提供する健康上の利点の範囲のための栄養の原動力と考えられています。場合 ヘンプハーツ (麻の種とも呼ばれます)はまだあなたの食事療法では一般的ではありません。信じられないほどの栄養素プロファイル、微妙なナッツの風味、便利な要素のために、すぐにミックスに追加することを強くお勧めします。
彼らはタンパク質チャートのトップです。
それらはわずか3杯(30グラム)に10グラムの植物ベースのタンパク質を含み、チアシードまたはフラックスシードに見られるタンパク質のほぼ2倍の量を持っています。つまり、私たちが取得する必要のある10の必須アミノ酸すべてを提供します私たちの食事。
広告これらの小さな種は大きな栄養のパンチを詰め込みます。
写真:ジーナ・ポールソン
として 登録栄養士 、 私も大好き ヘンプハーツ 彼らはオメガ3とオメガ6脂肪酸が豊富であるため、これらは私たちの食事の健康的な脂肪を通して消費される必要がある重要な栄養素です。オメガに加えて、ヘンプハートには珍しいガンマリノレン酸(GLA)も含まれています。これは、多くの健康上の利点と関連している脂肪酸です(強力な種子について話してください!)。
彼らがどれほど小さく見えるかについては、 ヘンプハーツ 確かに、ビタミンE、鉄、マグネシウム、亜鉛、リン、カリウム、カルシウム、食物繊維など、さまざまなビタミンやミネラルを提供しています。
新しいパントリーの定番に会いましょう。
写真:ジーナ・ポールソン
私はの大ファンです マニトバハーベストヘンプフーズ 、彼らが彼らの高品質の麻の種を殻から取り出して、種の最も栄養価の高い部分である心臓の利益を享受するとき。このプロセスは、どんな食事にも柔らかく、豊かで、ナッツのような添加物を残します。ヘンプハートはそのまま食べることができます。料理や準備は必要ありません。 マニトバハーベストヘンプハーツ 栄養的に最高品質のスーパーフードの1つであるだけでなく、信じられないほど用途が広く、あらゆるものに追加できるため、私のパントリーの定番です(そしてあなたのパントリーにもあるはずです!)。ヘンプハートの袋を開けたら、貴重なオメガを保護し、鮮度を伸ばすために、冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。
楽しい部分:ヘンプハートの使い方。
ヘンプハーツ サラダ、スムージー、ヨーグルトに振りかけることもできますが、お気に入りのレシピでそれらの場所を見つけることは必須ですので、創造的になりましょう!
私が使うのを楽しむ2つの方法 マニトバハーベストヘンプハーツ 私の日常生活では、それらを使って麻のミルクを作り、それらを私のお気に入りのソースやディップに組み込んでいます。
私はペストと野生のサーモン、ルッコラ、作りたての野菜を組み合わせて、オメガとタンパク質が豊富な食事をするのが大好きです。私は最近、日によって、ヘンプハート、アーモンド、またはカシューナッツから自分のナッツミルクを作り始めました。作るのがいかに簡単か(そして味の違い!)を理解した後、私は店で購入したナッツミルクに戻るのに非常に苦労しました。自家製の麻のミルクに勝るものはありません!
自家製麻ミルク
写真:ジーナ・ポールソン
9月18日サイン
材料
- ⅓カップ マニトバハーベストヘンプハーツ
- ろ過水5カップ
- 海の塩のピンチ
- 小さじ1/4シナモン
- 小さじ1/4バニラビーンズ
方法
- 強力なブレンダーで2分間すべての材料をブレンドします(緊張は必要ありません)。
- そのまま飲むか、冷蔵してお召し上がりください。冷蔵庫の密閉瓶に入れて最長5日間保管してください。 7カップになります。
ヘンプペスト焼きサーモン
写真:ジーナ・ポールソン
材料
- ¼カップオリーブオイル
- 絞りレモン1個
- にんにくみじん切り大さじ1+ジュース
- 新鮮なバジルの葉2カップ
- ½カップ マニトバハーベストヘンプハーツ
- 大さじ1の栄養酵母(オプション、安っぽい味のため)
- 塩、味わう
- コショウ、味わう
- 冷凍サーモンフィレ2枚
方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- サーモンを除くすべての材料をフードプロセッサーに加え、滑らかな粘稠度が形成されるまでパルスします。厚すぎる場合は、一度に大さじ1杯の水を加えます。
- 解凍したサーモンをすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
- ベーキングシートをパーチメント紙で覆い、サーモンの皮を下にして置きます。
- サーモンを油、塩、こしょうで軽く味付けします。ヘンプペスト大さじ2をスプーンでかけ、フィレの厚さに応じてオーブンで8〜12分間焼きます。
- オーブンから取り出し、すぐに召し上がれ。
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