最高の自家製ジンジャーティーのレシピ + スパイスを加えるいくつかの方法

生姜は多くの効果を持つ強力なハーブです。 健康上の利点 。おいしい生姜茶を作るために必要なのは、新鮮な生姜と濾過水だけです。残りの材料はオプションです。
蜂蜜を少し入れたり、新鮮なレモン汁を少し加えたりすると、より美味しくなるかもしれません。追加することもできます カモミールの花 、 シナモン 、カイエンペッパー、またはエキナセアチンキ。これらのフレーバーをすべて同時に加えず、さまざまな組み合わせを試してください。
必要なもの: おろし金やゼスター、水を沸騰させるためのやかんや鍋、ティーポットを使用していない場合はお茶をこすためのもの。
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最高の自家製ジンジャーティー
分量: 1 ~ 2 人分
材料:
- 生のおろし生姜 1個
- ろ過水 2カップ
- 生蜂蜜または純粋蜂蜜 大さじ1 メープルシロップ
- レモン汁 1/2個
オプションの材料:
方法:
- 根生姜の皮をピーラーまたはスプーンの背で剥きます。
- 生姜をおろし器/ゼスターですりおろす。スライスする場合は薄くスライスして多めにご使用ください。 (私は生姜をスライスするのではなく、すりおろすのが好きです。なぜなら、生姜をジュースにするよりも香りと風味がより多く出るからです。)
- 生姜を注入します。シナモン、ミント、カモミール、またはカイエンを追加する場合は、ここに追加します。
- 鍋を使用する場合は水を沸騰させ、生姜を加えて火を止めます。蓋をして10分間蒸らします。急須を使用する場合は、急須に生姜を入れて熱湯を注ぎます。約10分間浸してください。鍋を使用する場合は、水を濾して生姜を取り除きます。
- お好みに応じて、新鮮なレモン汁と天然甘味料を加えてください。かき混ぜてお楽しみください。
- ノート: 冷たいお茶が必要な場合は、お茶を冷ましてから冷蔵庫に保管し、飲む前に氷を加えてください。
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