Dave Asprey のクラシックなパンケーキでヘルシーなスピンを作る方法

いくつかの食事は単に子供の頃の味です。懐かしの料理は人それぞれですが、バランスのとれた食事 (パンケーキ、ワッフルなど) の頂点にあるこれらの子供時代の定番料理の多くは、そうではないと言っても過言ではありません。これは甘やかしてはいけないということですか？絶対違う。

パンケーキは確かにあなたにとって最悪のものではありませんが、通常、大量の砂糖が含まれています.世界的に有名なバイオハッカーと ニューヨーク・タイムズ ベストセラー作家 デイブ・アスプレイ の最近のエピソードで マインドボディグリーンポッドキャスト .

Dave Asprey の健康的なコラーゲン パンケーキのレシピ。

1人前

10月23日星座

必要なもの:

• お好みの小麦粉大さじ2。
• 1さじ mbgの美しさと良質のコラーゲン+
• 水 大さじ2
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• 牧草で育てたギリシャヨーグルトまたは羊乳ヨーグルト 大さじ1

方法：

ここでの方法はさらに簡単です。材料を混ぜ合わせます。もう少し水を加えてもかまいませんが、粘度は使用する小麦粉の種類によって異なります.

アスプレイはしばしば ココナッツ粉 しかし、他の価値のあるオプションとして、甘い米、緑のバナナ、およびキャッサバ粉について言及しています. (彼は個人的に、アーモンドとオート麦の粉を避ける傾向があります。 フィチン酸含有量 .) 乾いた混合物になってしまわないように、1:1 の比率に従うことを忘れないでください。

それを揺るがしたい場合は、以下のリストからいくつかの追加を選んで、ミックスに入れたり、ケーキの上に置いたりしてください。

11月10日干支

• ブルーベリー
• ココナッツフレーク
• いちご
• ダークチョコレートチップ
• ハニー
• シナモン

なぜコラーゲンを入れるの？

Asprey によると、コラーゲンは適切な卵の代用品になります。 「コラーゲンを使用し、卵を含まない場合は、それを行うことができます.ただし、「それを結合するにはタンパク質が必要です」と彼は付け加えます。そのため、ブレンドに入れる前にグラスフェッドヨーグルトと混ぜることをお勧めします。それが「卵のような」一貫性を与えるものです。

言うまでもなく、ほんのひとさじで mbg's Beauty & ガットコラーゲン+ 、パンケーキの健康上の利点を増幅しています（さらに言えば、どんなレシピでも）。

8月13日星座

• 加水分解コラーゲンペプチド
• ヒアルロン酸
• L-グルタミン
• ビオチン
• ビタミンCとE
• ターメリック
• スルフォラファングルコシノレート（ブロッコリー由来）

を選択した場合 チョコレート mbg ビューティー & ガット コラーゲン+ （チョコレートパンケーキが嫌いな人はいないでしょう？）有機モンクフルーツ甘味料のおかげで、砂糖を加えなくても濃厚な有機カカオを楽しむことができます.

お持ち帰り。

パンケーキが最も健康的な朝食ではないからといって、パンケーキを完全にスキップする必要があるわけではありません.より健康的なブレンドを作るには、ココナッツ粉、ヨーグルト、コラーゲン パウダーをベースとして使用し、パンケーキ スタックの上に新鮮なフルーツ、シナモン、またはハチミツを添えます。毎日の朝食のレシピでコラーゲンを使用する利点についてもっと知りたいですか? このガイドはあなたのすべての質問に答えます .