このヘルシーなオリーブオイルクルミスパイスケーキで秋の味わいをお楽しみください
洗練された御馳走、私の本からのこのパンのようなケーキ、 ' 植物パラドックスファミリークックブック 、 'は、温かいスパイスと素敵なハーブノートを備えています オリーブオイル 。オリーブオイルには多くの健康上の利点がありますが、その「辛さ」は小さな子供たちに相殺される可能性があるので、ケーキにこっそり入れるのに最適な方法です。オリーブオイルケーキはイタリアの定番ですが、ここには小麦粉も砂糖も人工物もないので、あなたと子供たちはあなたのケーキを持って食べることができます。私はこのスパイスケーキのスライスを良い強いものと組み合わせるのが好きです 一杯のコーヒー 。特別なご馳走のために、少し広げてください ココナッツホイップクリーム あなたのケーキに-それは積極的に退廃的です!
オリーブオイルクルミスパイスケーキ
7インチのケーキを1つ作る
広告材料:
- ⅓カップエクストラバージンオリーブオイル、さらにグリース用
- アーモンド粉2カップ
- ½カップSwerve
- ベーキングパウダー小さじ2
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- 小さじ1/2の挽いたナツメグ
- 小さじ1/2の挽いた生姜
- 小さじ1/2杯の挽いたオールスパイス
- 小さじ1/4のすりつぶしたクローブ
- ⅛小さじ1杯の挽きたての黒コショウ
- 小さじ1/4の海塩
- 2つの大きなオメガ3卵
- ⅓カップココナッツミルク
- バニラエッセンス小さじ1/2
- アーモンドエキス小さじ1/2
- 刻んだクルミのみじん切り1カップ
- ココナッツホイップクリーム、サービング用
方法:
- ケーキ缶やスフレパンなどの7インチのオーブンで安全な皿にオリーブオイルを塗ります。底に羊皮紙を敷き、脇に置きます。
- インスタントポットの底に、トリベットを置き、ポットに1カップの水を追加します。
- 大きなボウルに、小麦粉、スワーブ、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、生姜、オールスパイス、クローブ、コショウ、塩を混ぜ合わせます。
- 卵、油、ココナッツミルク、バニラとアーモンドの抽出物を加え、よく混ざるまで泡だて器で混ぜます。くるみを折ります。
- 準備したグラタン皿にねり粉を注ぎ、アルミホイルでしっかりと覆います。トリベットの上にあるインスタントポットにベーキングディッシュをセットします。
- 「ケーキ」の設定で調理し、15〜20分間自然に圧力を解放します。
- 鍋から鍋を注意深く取り出し、室温まで冷まします。
- ココナッツホイップクリームを添えてください。
から抜粋したレシピ Plant Paradox Family Cookbook スティーブン・R・ガンドリー著。 Copyright 2019 by StevenGundry。 2019年11月19日に、HarperCollinsPublishersの出版社であるHarperWaveによって公開されました。許可を得て転載。