精神衛生のために食べてみませんか?バランスを目指すことを検討する

私たちが食べるものは、代謝から血糖値の調節、さらには気分に至るまで、さまざまな身体機能に直接影響を与えます。

メンタルヘルスと栄養に関する研究は常に進化しており、4 つの一般的な食事のうちどれがメンタルヘルスに最適であるかを明らかにするための新しい研究が発表されました。

以下では、脳の健康に最適な食事とそれをライフスタイルに組み込む方法について説明します。

バランスの取れた食事は脳の機能と気分を良くします

この最近の研究は、 自然のメンタルヘルス と明らかにした。 全体的にバランスの取れた食事を維持することは、精神的健康と認知機能に大きな利益をもたらす可能性があります 1 より狭い食事パターンと比較して。

研究者らは、英国バイオバンクと呼ばれるさらに大規模なデータセットで 181,990 人の参加者の食の好みを調査しました。研究では「食べ物の好み」が重要であることが示されているため、彼らは、人々がどのような食生活を送っているかに関する自己申告データではなく、人々の食べ物の好みに焦点を当てることを選択しました。 食品の選択と消費パターンの主な要因 2 。

研究者らはこれらの好みを、でんぷんフリー、ベジタリアン、高タンパク質、低繊維食などのカテゴリーに分類しました。

たとえば、この研究では、「高タンパク質、低繊維」の食事パターンを、スナックやスナックへの強い嗜好を特徴とする食事パターンと定義しました。 たんぱく質が豊富な食べ物 しかし、果物や野菜（多くの栄養素を含む）にはほとんど関心がありません。 ファイバ ）。

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一般的な認知や気分の違いに加えて、研究チームは、特定の食べ物の好みが、MRIで観察された脳特性の明確なパターンと関連していることを観察しました。彼らは、食事の選択によって影響を受ける脳の可塑性と適応性が、認知機能と精神的健康に影響を与える構造変化を引き起こす可能性があると指摘しています。

食べ物と精神的健康の関係について考えられるもう一つの説明は、 腸と脳の軸 3 。過去の研究によると、西洋食などの特定の食事パターンは腸内細菌叢のバランスを崩し、 炎症 そして 酸化ストレス と研究チームは指摘しています。さらに、これは脳の機能や気分に悪影響を与える可能性があります。

おそらく、バランスの取れた食事と認知機能の向上との相関関係は、必須栄養素の効果、マイクロバイオームの状態のサポート、脳の構造変化など、多くの要因が同時に関与していると考えられます。

編集者注記

なぜこれが重要なのでしょうか?

この研究は、 認知機能 そして メンタルヘルス 、気分症状を個別に扱うのではなく、認知能力に影響を与える重要な要素として捉える必要性を強調しています。

研究者らは、これらの洞察により、認知障害や精神的健康問題のリスクにさらされている個人を特定するための指標として食べ物の好みの使用が促進される可能性があると予想しています。

最終的には、この理解により、脳の健康を増進することを目的とした、カスタマイズされた介入や個人に合わせた食事のアドバイスが促進される可能性があります。

バランスの取れた食事とは何ですか？

ここで良いニュースは、「バランスの取れた食事」には 1 つの正しい道があるわけではないということです。イギリスの情報によると、 国民保健サービス の基本的な柱 バランスの取れた食事 以下のものが含まれます：

• さまざまなものを少なくとも 5 部分食べる 果物と野菜 毎日
• 基本的な食事 高繊維 ジャガイモ、パン、米、パスタなどのでんぷん質の食品
• いくつかを持っています 乳製品または乳製品の代替品
• いくつか食べてください 豆、魚、卵、肉、 そして他のタンパク質
• 選ぶ 不飽和油 広げて少量ずつ食べる
• 飲む たくさんの液体 （1日少なくとも6〜8杯）

また、高濃度の食べ物や飲み物を制限することも推奨しています。 脂肪 、 塩 、 または 砂糖 。これは、それらを完全にカットする必要があるという意味ではなく、むしろ、できれば毎日の必需品ではなく、時折のご褒美として考えてください。

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最後に、NHS は、栄養の多様性を高めるために、これら 5 つの主要な食品グループを満たすさまざまな食品を選択することを推奨しています。一部の健康専門家は、週に 30 本以上の植物を撮影することを推奨しています。その方法についてはこちらをご覧ください。 ここ 。

結局のところ、食事のバランスを達成することは人によって異なります。これらの提案を考慮に入れるのは素晴らしいスタートですが、毎日のメニューは自分の健康目標と食べ物の好みに基づいて作成する必要があります。

結局のところ、食べ物には喜びを引き起こす力があるので、嫌いなものを無理に食べないでください。

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さらに、気分と認知能力を向上させることは、食事療法をはるかに超えています。好きな運動やマインドフルネス活動を追加すること、そしてもちろん、必要なときには助けを求めることを検討してください。

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私たちが何を食べるかは、気分や認知機能を含む私たちの全体的な健康に重要な役割を果たします。

この最近の研究は、精神的健康のためのバランスの取れた食事の重要性を強調しており、特定の食品グループを完全に制限しなくても、個人に合わせた食事アプローチが脳の健康と認知能力に大きな影響を与える可能性があることを示唆しています。

より具体的な指導が必要な場合は、 認知機能の健康をサポートすることが証明されている「MIND」ダイエットについて読むことを検討してください。 。