プリンストン大学で訓練を受けた博士号は、これら 3 つの食品が代謝を最適化すると述べています

mindbodygreen では、腸の健康の重要性について詩的に語ってきました。しかし、簡単なリマインダーが必要な場合に備えて: あなたの腸は、基本的に体内のすべての機能の最前線にあります。 あなたの新陳代謝 .

7月5日干支

研究がますます複雑になるにつれて、 腸の健康と代謝 これまで以上に明白になったことはありません。プリンストン大学で訓練を受けたメタボリックヘルスの専門家は、「マイクロバイオームの研究が本格的に進んでいる今、腸内の特定の種の細菌が健康に非常に重要な役割を果たしていることが明らかになりつつあります」と述べています。 アレクシス・コーワン博士 、このエピソードで言います マインドボディグリーンポッドキャスト .

実際、Cowan が腸の最適化に集中するまでは、代謝の健康に良い変化が見られませんでした.以下に、彼女は、恒星の腸の健康のための彼女のお気に入りの食料品のいくつかを共有しています.

赤いりんご

コーワンによると、あなたの腸内細菌は大好きです ポリフェノール 、強力な抗酸化能力を持つ植物ベースの化学物質のグループです。 「ザクロ、サクランボ、黒ブドウ、野生のブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどの濃い赤色の果物はすべて、本質的に抗酸化分子であるポリフェノールと呼ばれる分子を含んでいます」と彼女は説明します. 「そのため、フリーラジカルを除去するだけでなく、これらのバクテリアに直接餌を与え、食物源としても機能します.」

基本的に、赤色で色素の多いものは、腸の健康なバクテリアを増やすのに最適です.しかしコーワンなら もっていた お気に入りを選ぶために、彼女は特に赤いリンゴを売り込みます. 「赤いリンゴの皮に含まれる赤い色素は、特に優れた食料源です」と彼女は指摘します。彼女は、市場で赤いリンゴの皮の粉末を見つけることさえできると言いますが（もちろん、高品質のオプションを購入していることを確認してください）、バスケットをジューシーで濃い赤いリンゴで満たすことも堅実な動きです.

天然魚

「筋肉量の維持を優先することは、特に老化プロセス全体を通して、(代謝の健康において) 大きな役割を果たさなければなりません」とコーワンは説明します。ポリフェノールとして炎症を緩和し、マイクロバイオームを最適化します。」

とはいえ、 十分なタンパク質を得る .確かに、食事に追加できる植物ベースのソースはたくさんありますが、コーワンは、ライフスタイルに合う場合は、野生で捕獲された持続可能なソースの魚をお勧めします. 「甲殻類はタンパク質と微量栄養素の驚くべき供給源です」と彼女は言います（エビ、カニ、ロブスター、ハマグリ、カキ、ムール貝を考えてください）. 「より小さな魚に傾倒するのは良いことだと思います。新鮮なものを手に入れることができれば、それはさらに良いでしょう」と彼女は付け加えます（缶詰ではなく）.しかし、魚の缶詰の方が入手しやすいのであれば、どうしても、魚の缶詰は より持続可能な選択肢 、 ともかく！

コーヒー

はい、コーワンはコーヒーのファンです。ただし、「コーヒーの摂取量を最適化して、いくつかの欠点を経験することなくコーヒーを最大限に活用できるようにする方法があります」と彼女は指摘します.

まず最初に：「多くの人がトイレに行くのを助けるためにコーヒーを使用しますが、これはそもそも危険信号です」と彼女は言います.基本的に、正しい理由で参加していることを確認する必要があります。 「自然な身体機能を促進する方法として使用していないことを確認してください」とコーワンは付け加えます.

また、高品質のコーヒー豆を使用していることを確認することも重要です。 コーヒー自体が特定の種類のマイコトキシンを運ぶことができます （つまり、菌類によって生成される有毒な化学製品）、保管方法によってはカビが非常に発生しやすい可能性があります.カビは湿った暗い環境で繁殖することを忘れないでください. 「そのため、マイコトキシンについて第三者がテストしたコーヒーソースを入手することが重要です。」

最後に、Cowan は、ココナッツ クリーム、ココナッツ オイル、バター、またはギーなどの脂肪源とコーヒーを組み合わせることで、コーヒーの活力を最大限に引き出すことを推奨しています。 「コーヒーに乳化するのを助けるために、脂肪と一緒にタンパク質を少し含むもの」と彼女は説明します. 「カフェインは脂溶性であるため、脂肪は本質的にカフェインに結合し、カフェインのタイムリリースソースを作成するため、すぐにピールして午後にクラッシュすることはありません.最終的には誰もが仕事に入るときに探していると思う、ゆっくりとした持続的なエネルギーです。」言うまでもなく、コーヒーは抗酸化ポリフェノールの優れた供給源です。だから安心して飲みましょう！

お持ち帰り。

腸代謝軸は非常に現実的です。彼女は腸の健康を嗅ぐまで代謝の健康を高めることができませんでした.もちろん、他の多くの食品が腸の健康のために A+ です。 腸活ダイエットはこちら —しかし、ほんの数個のステープルを探しているなら、上記で間違いはありません.

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