ウコンを摂取するのに最適な時間帯はありますか?知っておくべきことは次のとおりです

ウコンは、深刻な持久力を持つ古代の植物です。ジンジャーのいとこである黄金の根は、 アーユルヴェーダの伝統 何千年もの間。今日でも、その素朴な味、鮮やかな色、実に印象的な健康上の利点により、世界中のキッチンで愛されています.研究は、それがマルチハイフネート機能性食品であり、サポートする能力を持つ根菜抽出物であることを発見し続けています 関節の可動性 、 心臓血管の健康 、 消化の規則性 、 と さらに .*

用途の広いウコンは、根、スパイス、または濃縮サプリメント (根エキス) として摂取でき、夕食と同様に朝食にもよく合います。これは疑問を投げかけます—その利点を最大限に享受するためにそれを楽しむのに最適な時間帯はありますか?私たちは、健康と栄養の専門家が何を言わなければならないかを見るために周りに尋ねました.

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ウコンを消費するのに最適な時間帯はありますか?

タイミングについて話す前に、ターメリックが体をサポートするために正確に何をするかを文脈化することは役に立ちます.

栄養精神科医およびベストセラー作家として Uma Naidoo, M.D. ウコンの主要な植物栄養素の有効成分の 1 つであるクルクミンは、何よりもまず、mindbodygreen に伝えます。 強力な抗酸化物質 . 「抗酸化物質は、私たちの体内で形成されるフリーラジカルを処理することで酸化ストレスを防ぐ非常に強力な物質です...フリーラジカルが独自のデバイスに放置されると、問題が発生します」* Naidoo は説明します.

ウコンに含まれるクルクミンも効果的 炎症誘発性経路を調節する .* そして、健康な炎症反応を育むのを助けることによって、ターメリックは、腸や関節から脳まで、体のほぼすべての部分がより効果的に仕事をするのを助けます. 、根底にあるメカニズムは抗酸化経路と炎症経路です」* Naidoo氏は付け加えます.

クルクミンを超えて、フルスペクトルのウコンは他の重要な生理活性物質 (クルクミノイド、エッセンシャル オイル、繊維などの完全な配列) も提供して最適な吸収を促進し、酸化ストレスをさらに緩和し、健康な炎症状態を促進するという点でユニークです.* 全体として、高品質のターメリック源を日常生活に取り入れることで、 ムード 、 関節と筋肉の快適さ 、 免疫 、 と 腸の健康 時間とともに。*

ただし、最初のゴールデン ミルクの後にこれらの変化が見られるとは期待しないでください。 Naidoo は、人によっては、 数週間 これらの効果が実際に現れ始める前に、ウコンを定期的に摂取することをお勧めします。これは、抗酸化物質が豊富なパワーハウスから最大限の利益を得るために、毎日それを消費するために最善を尽くすことを意味します.

「食べ物、栄養素、ハーブのサプリメントなど、何にとっても一貫性が常に重要だと感じています」と Naidoo 氏は言います。そのため、ターメリックの摂取量を増やしたい人は、1 日の同じ時間帯に摂取を開始すると役立つかもしれません。ただし、それが何時であるかはそれほど重要ではありません。

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ナイドゥと Maya Feller、MS、R.D.、CDN 、登録栄養士および今後の本の著者 私たちのルーツから食べる ウコンを摂取するのに最適な時間は、食品またはサプリメントとして、覚えているときです。

あなたがそれで料理をしているなら、Naidooはあなたが毎日一貫してどの食事や飲み物に頼るかについて考えることを提案します.あなたはいつも昼食にサラダを食べますか。多分あなたはスパイス（そしてその植物の相棒、 ブラックペッパー ) をサラダドレッシングに。毎朝温かい飲み物を飲みたいですか？作ることを検討する 温まるゴールデンミルク .夕食には必ずタンパク質を摂りますか？キープ・フェラーズ ターメリックチキン レシピ あなたのローテーションで。

摂取時 ウコンのサプリメント 、タイミングも可変です。食事中または食事後にサプリメントを摂取すると、通常は胃が楽になりますが、それは人や製品によって異なります.最適なバイオアベイラビリティのために設計されたサプリメントを探しています ( mbg の新しいターメリック ポテンシー+ ）は、服用時に体内で効果的に吸収され利用されるようにします.*

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ターメリックについては、他のものと同様に、フェラーは自分に合った個別のルーチンを見つける必要があると強調しています.

お持ち帰り。

学んだ教訓：実際には決してありません 間違い ウコンは、体が繁栄するために必要な抗酸化物質を常に後押しするので、食品またはサプリメントとしてターメリックを摂取する時間.しかし、 ウコンを毎日摂取する この植物が提供する一連の利点をすべて享受するのに役立ち、タイミングに一貫性があるとより簡単になります.ゴールデン スパイスを夕食にふりかけたり、朝のサプリメント ルーチンで摂取したり（または両方の栄養戦略を活用してください！）、一日のうちいつでもこの機能性ハーブを摂取するのに適しています。