この世界的に有名な心臓専門医が1月から6月まで断食する理由
断続的断食は、医師から研究者、血糖値のバランスを取り、食べ物から解放しようとしている人々まで、今年多くの関心を呼んでいます。だから私たちが座ったとき スティーブンガンドリー博士 —心臓専門医、心臓外科医、研究者、そして2冊のベストセラー本の著者—それが出てきたとき、私たちは驚きませんでした。しかし、彼が1年のうち5か月間断食していることを知って驚いた。これは、私たちにとってまったく新しいプロトコルである。自然とのつながりを取り戻し、私たちの体が本当に必要としているものに触れることについて、私たちは多くのことを考えました。
ガンドリー博士と彼の極端な断食プロトコルを知る。
彼の最新の本で 植物のパラドックス 、 ガンドリー博士は、レクチンと呼ばれる植物タンパク質のグループ全体に疑問を投げかけ、それらの消費を体重増加と腸の健康問題に関連付けています。この本は物議を醸すものでした。ガンドリー自身は次のように認めています。 私はそれをゴミ箱に捨てていただろう。」 言い換えれば、彼は自分で考え、枠の外で考えるのが好きな人です。
だから彼が1月から6月まで断食すると言ったとき、私たちはそれほど驚かなかった。しかし、これは正確にはどういう意味ですか?彼は人間が私たちにそのことを確実に知らせたけれども、それは彼が完全に食物なしで行くという意味ではありません できる 水だけで最大60日かかります。代わりに、1月1日から6月1日まで、彼は朝食や昼食を食べず、その日のカロリーはすべて午後6時から8時の間に消費されます。彼は過去10年間これを行っており、2018年を11番目にする予定です。
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年間の体内時計を理解する。
これがあなたにとって少しおかしなことに思えるなら、あなたは一人ではありません。彼はそれを次のように説明しています:私たちは24時間制の生体時計を持っており、それは私たちの体の睡眠と覚醒のサイクルを調節します。しかし、私たちには年に一度の時計もあり、過去には、人間は常に成長期と退行期を経験していました。彼は私たちの先祖がかつてのように、夏と秋にいくらかの体重を詰め、そして春にその体重を落とします。食糧不足のこの時期に、彼は自分の細胞が家をきれいにし、アポトーシスを起こすと説明します。これを行わないと、私たちは常に成長の状態にあります。休憩をとるシステムがありません。自分の体重を引いていない細胞が死ぬことは決してありません。」彼は、これが癌の流行、完全に制御不能に回転した細胞の成長を特徴とする病気において重要な役割を果たしていると信じています。
6月になると、彼はまだ朝食を食べませんが、昼食時にナッツの半分のカップとサラダを追加し始めます。夏の終わりに、彼は季節に合わせてベリーをリストに追加します。レクチンと同じように、最初はこれは極端に思えます。しかし、彼が彼の推論を説明すると、船に乗っていると感じないことは難しいです-または少なくとももっと聞くのに十分興味をそそられます。炎症と闘うことを断念することはできません。1年のうち5か月間、毎日12時間絶食し、2時間の食事をしますが、先祖の生き方と私たちの距離については、新たな認識があります。断食の治療特性を伸ばすことができます。
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