アメリカ人のわずか12％が代謝的に健康です：あなたが法案に合うことを確実にする方法

私たちの代謝の健康は、私たちの体の他の多くのプロセスの基盤です。特に心血管の健康については、代謝の健康が悪いと、2型糖尿病、高血圧、高血圧を発症しやすくなる可能性があります（言うまでもなく 弱った免疫システム ）。しかし、データを見ると、 アメリカ人のわずか12.2％が代謝的に健康です 。そのデータポイントは、幸福な成層圏に衝撃波を送りました。特に、正常な体重が代謝の健康のきれいな請求書を意味すると信じていた人々はそうです。

言うまでもなく、その数は驚異的です。そのため、小児科医で元FDAの委員を利用しました。 デビッド・A・ケスラー医学博士、 私たちの代謝の健康を最高の状態に保つために私たちが何ができるかを学ぶために。彼の答えは？アメリカの食生活を変える。 「アメリカの食生活には、速い炭水化物とLDLの2つが重要です」と彼はlifeinfluxポッドキャストで共有しています。 「あなたは両方を下げたいのです。」簡単そうですねそれに飛び込みましょう。

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速い炭水化物を排除します。

ケスラーによれば、炭水化物を単に排除するだけでは、必ずしも代謝的に健康になるのに役立つとは限りません。ここでの本当のキッカーは、彼が言うように、「速い炭水化物」、または「私たちが私たちの体に注いでいるブドウ糖の無限の洪水」を排除することです。これらの炭水化物が「速い」と考えられる理由は、私たちの体が上部消化管でそれらを非常に速く消化するためです。言い換えれば、天然のでんぷんと糖分は急速に変換されて体内に吸収され、その結果、つまり体脂肪とそれ自体の心血管系への影響（高血圧、高血圧、糖尿病など）が生じます。

一方、「遅い」炭水化物は消化管の下部領域で消化されます。 満腹ホルモン リリースされます。 （それが速い炭水化物が通常それをもたらす理由です 血糖値のジェットコースター それらの炭水化物がすぐに消化されるとあなたがイライラして空腹になるかもしれないので、私たちは頻繁に耳にします。）

では、高速炭水化物とは正確には何ですか？ケスラーは、それらはあなたのありふれた加工食品だと言います。「私たちは小麦、トウモロコシ、穀物の穀粒を取り、そこから何千もの異なる形、質感、製品を生産しています」と彼は説明します。 「私たちは食物から構造を取り除きました。」さらに、ケスラーは私たちが絶えず食べていると説明します—そして速い炭水化物とブドウ糖の無限の流れは非常に損害を与える可能性があります。だからこそ、心臓血管の問題を寄せ付けないためには、速い炭水化物を永久に排除することが重要です。

LDLを下げます。

確かに、低炭水化物ダイエット計画は体重を減らすのに非常に効果的であり、それは代謝の結果に役立ちます、とケスラーは言います。しかし、それは代謝的に健康であることがすべてであるということではありません。彼は、目標はあなたのLDLレベル（いわば「悪玉」コレステロール）を減らすことだと言います。 「LDLは人によって異なるため、注意を払う必要があります。」

そして、速い炭水化物を排除することは代謝的に健康になるための最初のステップにすぎませんが、「低炭水化物になる人々の臨床試験を見ると、LDLの量が増加していることがわかります」とケスラーは言います。 「それで、それは間違った方向に働いています。」

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どちらが問題を提起します：どのように 行う LDLレベルを下げますか？ケスラーによると、鍵は非常に単純です。 植物ベースの食事 。 「それはLDLを下げる最も劇的な方法です」とケスラーは言います。

ケスラーは完全に植物ベースになるためのチャンピオンですが、それはあなたを言っているわけではありません できません 時々動物性食品を食べましょう。野菜をお皿の主役にしたいと思うかもしれません。

代謝的に健康になるという点で、これらの2つの医師が承認したヒントは、成功への準備を確実にすることができます。しかし、それが単純だからといって、それが退屈である必要があるという意味ではありません。あなたはたくさんの栄養豊富なもので創造的になることができます 植物ベースのレシピ 。どの特定の食品を皿に載せるかに関係なく、それらが完全で栄養価が高いことを確認してください。ケスラーが指摘するように、「それが食べ物のように見えない場合、私たちは問題を抱えています。」

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