食物繊維の摂取量を増やして、認知症になるリスクを減らしましょう

何十年もの間、食事文化は炭水化物が悪いと教えてきました.記録としては、これはまったく真実ではありません。炭水化物は体の主な燃料源 (グルコース) であり、中枢神経系、消化器系、心血管系 (およびその他) の機能を最適化するために重要です。

1つの健康的な炭水化物、特に食物繊維は 極端に消費不足 米国の人口による。実際、なんと アメリカ人の95% 1 この重要な栄養素を毎日十分に摂取できていません!ファイバーが提供する 無数の健康上の利点 (規則性を促進するように、 消化サポート 、および健康な心血管機能など) ですが、今日はあまり知られていない認知症のリスクの軽減に焦点を当てます。

食物繊維と認知症リスクの関係。

最近発表された 21 年間の日本の研究では、 栄養神経科学 科学者たちは、食物繊維の摂取量を増やすことは、 認知症リスクの無効化と逆相関 2 .

参加者は、毎日の食物繊維摂取量に基づいて四分位数に分けられました。

• Q1 は、1 日あたり 2.2 ～ 10.6 グラムの繊維を消費しました
• Q2 は、1 日あたり 10.7 ～ 13.7 グラムの繊維を消費しました
• 第 3 四半期は、1 日あたり 13.8 ～ 17.9 グラムの繊維を消費しました
• 第 4 四半期は、1 日あたり 18 ～ 65.3 グラムの繊維を消費しました

1日に摂取する食物繊維の最低四分位数（Q1）と比較した場合、障害を引き起こす認知症のリスク低下は次のとおりです。

ガン男うお座女

• Q2: リスクが 17% 減少
• Q3: リスクが 19% 減少
• Q4: リスクが 26% 減少

両方を組み合わせながら 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維 全身の健康を促進するために必要であるが、この研究では、可溶性繊維が認知症のリスクを軽減するのにより効果的であることがわかった.

第 4 四半期の参加者だけが 1日の食物繊維の推奨摂取量 米国の成人向けであり、その範囲の一部はまだ目標を達成できていない可能性があります。米国の男性は 1 日あたり少なくとも 38 グラムの繊維を必要とし、女性は少なくとも 25 グラム (妊娠中または授乳中の場合はそれ以上) を必要とします。 国立アカデミー .

によって発表された別の研究では、 アメリカ医学ジャーナル 2022 年に、科学者は食物繊維の摂取量が多いことを発見しました。 認知機能の改善 3 60 歳以上の成人では、1 日 35 グラムの摂取で効果が頭打ちになります。

食事でより多くの繊維を摂取する方法.

より多くの繊維を得る あなたの食事で挑戦することができます。追加することから始めます 高繊維食品 （全粒穀物、野菜、果物、マメ科植物、ナッツ、種子など）を各食事に加えて、1日を通して食物繊維の摂取量を徐々に増やしてください.

簡単で効果的なブーストのために、毎日のルーチンにファイバーパウダーを追加することを検討することもできます. mindbodygreen の強力なオプションの 1 つを試してください。 最高の繊維サプリメントまとめ あなたの食事に最大6グラムの食物繊維を追加する.

12月19日星座

お持ち帰り。

私たちのほとんど (10 人中 9.5 人!) は、腸、心臓、脳の健康上の利点のために、より多くの食物繊維を食事に取り入れることができます。

脳の健康と長寿をサポートする十分な繊維を確保するために、毎日のルーチンに高繊維食品および/または高品質の繊維サプリメントを追加することを検討してください.