シンプルなオーツ麦のレシピには、約20グラムの食物繊維が含まれており、昼食まで満腹感を保つことができます
私は間違いなく習慣の生き物です、特に食べ物に関しては。私の朝のオートミールも例外ではありません。目が覚めると、もっと甘くてカービーなものが大好きです(いいえ) ケトジェニックな朝食 私の場合)、それでも栄養価が高く満足のいく食事が必要です。
長い間、オートミールを食べるといつも空腹になり、1時間後にスナックに手を伸ばすのが常でした。それは私を連れて行った 年 栄養価が高く、美味しく、オーガニックで、昼食まで満腹感が持続する、私の頼りになるオートミール(つまり、オーバーナイトオーツ)のレシピを完成させるために。しかし、ボウル一杯のオーツ麦でどうしてそんなことができるのでしょうか?なぜなら、一食分に約20グラムの食物繊維が含まれているからです。
食物繊維に注目すべき理由
あなたも私と同じなら、空腹感を鎮められないという理由で、ある時点でオートミールに対する信頼を失ったことがあるかもしれません。しかし、おそらく欠けていたのは繊維(そしておそらくいくつかの風味)でした。
繊維は炭水化物の有益な非消化部分です。それは、 健康な腸内微生物叢 1 、消化の規則性、そして 腸の運動性 2 、 そして 健康的なコレステロールと血糖値 。また 満腹感を高める 3 .*
成人の 1 日あたりの繊維推奨量は 25 ~ 38 グラムです (年齢と性別によって異なります)。しかし、ほとんどの人は 約16グラムしか取れません。 しかし、この繊維の豊富な朝食を食べると、たった 1 回の食事でその目標を達成できる瀬戸際まで押し上げることができます。
私の高繊維オーバーナイトオーツのレシピ
1食分(食物繊維19 1/2グラム)
エンジェルナンバー66の意味
材料:
- 乾燥オールドファッションオーツ 1/2 カップ (4 グラム)
- チアシード 大さじ1(4グラム)
- 麻のハツ 大さじ1
- 1さじ 有機繊維の力+ (6グラム)
- 亜麻仁粉末 大さじ1(1.5グラム)
- ギリシャヨーグルト 1/4~1/3カップ
- お好みのミルク 1/2〜3/4カップ
- ベリー 1/2 カップ(上まで)(4 グラム)
方法:
- すべての材料を混ぜ合わせ、密閉容器に入れて冷蔵庫で一晩保管します。
- 朝はお好みのベリーをトッピングしてお楽しみください。冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
注記: オーツ麦を手早く泡立てたい場合は、このレシピでも大丈夫です。ボウルにヨーグルトを入れずにすべての材料を混ぜ合わせ(さらに液体を加える必要がある場合があります)、電子レンジで約2分間加熱します。
この朝食に食物繊維が豊富に含まれているのはなぜですか?
この満足のいく朝食に含まれる主な繊維源を分解してみましょう。
昔ながらのオーツ麦
オーツ麦は食物繊維の優れた供給源です。しかし、1/2カップあたりわずか4グラムなので、思っているほど多くないかもしれません。
具体的には、オーツ麦には、可溶性繊維であるベータグルカンが含まれています。 研究に裏付けられた健康上の利点 含む 心臓 5 健康、 腸 6 機能、そして 免疫 7 サポート。
また、私は常にUSDA認定のオーガニックオーツを探しています。追跡するのが少し難しい場合もありますが、努力する価値はあります。
チーア種子
チアシードはその大きさに比べて、多くの可溶性食物繊維を含んでいます。この小さな種子を大さじ 1 杯入れるだけで、オーツ麦 1/2 カップと同じ量の繊維が摂取できます。また、植物由来のオメガ 3 とほんの少量のタンパク質も含まれています。
の粘着性 チアプリン すべての人に適しているわけではありませんが、この大さじ 1 杯のオーバーナイト オーツとの量は、食事に食感の変化を加えるのに理想的な量です。
有機繊維の力+
- 1さじ、8.2グラムの有機繊維の効能+
- ファイバ: 6グラム
これは私の朝の習慣に加えた最新の (そして最大の) もので、完全にゲームチェンジャーになりました。
マインドボディグリーンズ 有機繊維の力+ 主にグアー豆から6グラムの食物繊維を摂取できます。これ プレバイオティクス、可溶性繊維 9 腸内細菌に栄養を与え、グアー豆繊維の役割が研究によって裏付けられています。 満腹感 10 、 規則性 十一 、 そして 血糖コントロール 12 .*
うお座のための最高のキャリア
このパウダーには、キノコブレンド由来のベータグルカンが含まれ、有機グリーンキウイフルーツが含まれ、プロバイオティクス株が含まれているため、ボーナスポイントが得られます。 枯草菌 ATCC122264 膨満感を解消します。*
しかし、この特定のサプリメントで私を魅了したのは、USDA認定のオーガニックシールです。あれは 本当に 食物繊維サプリメントとしては稀な偉業です。これにより、私の朝食の完全性が 100% オーガニックに保たれます。
粉砕亜麻仁
粉砕した亜麻仁は、オーツ麦に混ぜる2番目の粉末です。
亜麻仁 食物繊維や健康的な植物由来のオメガ3脂肪酸などの栄養素が豊富です。しかし、種子を丸ごと消費すると、体はその良さをすべて吸収することができません。したがって、常に最善の方法は、 粉砕した亜麻仁を使用する 14 (亜麻仁ミールと呼ばれることもあります)。
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風味的には、オーツ麦に素晴らしいナッツ感を加えます。
ベリー類
ベリー類 栄養が豊富です。 1/2カップで4グラムになります(このレシピに簡単に追加できます)。ブルーベリー、ラズベリー(私のお気に入り)、ブラックベリー、またはチェリーからお選びください。これらの果物の深い色合いは、さまざまな果物が得られることを意味します。 植物栄養素と抗酸化物質 。
その他の健康成分
ファイバーオールスターを一通り見てきたので、他の成分について触れないのはもったいないでしょう。
タンパク質としてギリシャヨーグルト (2%) を加えて、混合物を濃くします。均一にしたい場合は、液体として乳製品または豆乳を選択してください より多くのタンパク質 (アーモンドミルクやオーツミルクにはかなり微量が含まれています)。
麻の心 も種子の一種ですが、その繊維含有量はチアや亜麻仁のそれには及びません。しかし、それらは少量のタンパク質を提供し、オメガ-3(アルファ-リノレン酸)とオメガ-6(ガンマリノレン酸など)が豊富に含まれています。
持ち帰り
繊維質の豊富な朝食を食べると、一日を成功に導くのに役立ちます。この食事から得られる長く続くエネルギーと満腹感は、本当に比類のないものです。
の追加 有機繊維の力+ このレシピをレベルアップしました。食物繊維がレシピに最も多く含まれており、昼食前にお腹が鳴ると、次の注文の予定を思い出させてくれます。
そして、それは私がほぼ毎日食べるのを本当に楽しみにしているものです。とても万能なので、日によってはバニラやアーモンドエキスを数滴加えたり、ココアパウダーを混ぜたり、抹茶を混ぜたりすることもあります。選択肢は無限にあります。
妊娠中、授乳中、または薬を服用している場合は、サプリメントの摂取を開始する前に医師に相談してください。どのサプリメントが自分に適しているかを検討するときは、医療提供者に相談することが常に最適です。友達と共有してください: