ジェニファー・ガーナーの栄養士が今週彼女の冷凍庫に詰め込んだもの

ジェニファー・ガーナー、モリー・シムズ、ジェシカ・アルバ、チェルシー・ハンドラーなどのクライアントと、最近の彼女を含む2冊の本を書いています 毎日の体の愛 そして であること mbgクラスインストラクター 、 ケリー・ルヴェケの スケジュールは常に詰め込まれています。彼女は1歳のバッシュと夫と一日中家にいます。 クリス （健康的な食事よりも贅沢な食事を少し好む）、彼女は自分自身と家族に食事を与える方法を変えています。以前は3日単位で料理をしていましたが、現在は少なくとも1週間前に計画を立てています。 「これにより、私は1週間全体を戦略的に検討する必要がありました」と彼女は言います。 「私はこれまで以上に冷凍庫を使用しています。」そして、テイクアウトと配達を制限しているので、彼女はクリスとバッシュが好きなものをもっと料理しています： 'Thriveポークボックスが利用できるように食料品リストの順序を変更し、先日テイタートッツをゼロから作りました—思ったより簡単でした！」彼女が言います。

そして、彼女のレパートリーに家族向けの食事を追加することだけが、彼女が学んだ検疫の教訓ではありません。 前もって計画 いくつかの予期しない特典があります。ケリーは、自分が思っていたよりもはるかに多くの時間とお金を節約できることに気づきました。 「今では、週に1回、2つの食料品店を行っていますが、週に複数回旅行しています。私はそれが落ち着くのを見つけました。 1日でより多くの時間を解放できます。食料品の請求書をすべて追加しましたが、これは大きな違いです。特に、昼食、飲み物を求めて人と会うとき、そしてそれらすべてのコーヒーを含める場合はそうです。」

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これが彼女が丸一週間を過ごすためにどのように備蓄するか、そして正確に彼女が彼女の冷凍庫にあるもので作るものです。

による画像mbg Creative x Kelly LeVeque

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彼女の冷凍庫には何が入っていますか

• 野生のアラスカサーモン、牛ひき肉、鶏肉、豚肉、肋骨、小さなスモーキー： 私のタンパク質は、肉屋、繁栄市場、そして肉、卵、そしておいしいスープを届けるベルカンポから来ています。また、100％牧草で育てられた全牛肉のスモーキーリンクとホットドッグも購入しています。これらはChrisとBashの楽しいボックスをチェックしますが、高品質です。
• バルクライスとキノア： スロークッカーでルンドバーグライスを作って冷凍することもありますが、ホールフーズの冷凍ライスの袋も保管しています。とても簡単です。2杯か必要なものを何でも取り、ストーブまたは電子レンジで加熱するだけで完了です。そうすれば、たくさんの残り物で終わることはありません。
• スープと骨スープ： OssoとBonafideProvisionsから骨スープとスープを入手します。彼らは素晴らしい鶏肉と野菜のスープを持っています。
• 7つのトルティーヤ： セールがあるときはいつでもまとめて購入し、冷凍庫に入れて、必要に応じて引き出します。
• プライマルキッチンミール： 彼らは今、冷凍食品を持っています！ステーキファヒータをつかみます。
• 有機農産物： ブルーベリー、みじん切りのケール、ほうれん草、カリフラワーライス、ベリーブレンド、チェリーなど、手に入る有機農産物は常に購入しています。スムージーにどのような種類の濃くて濃いポリフェノールが豊富な冷凍フルーツを見つけることができるかがすべてです。食事に新鮮な野菜を配給しようとしているので、今はスムージーにも冷凍野菜を使用しています。
• 穀物のないパン： 私は今、古風な種のパンであるグレイシーガールベーカリーからのものを持っていますが、私たちは常に冷凍庫にグルテンフリーのスライスしたパンを持っています。
• カリフラワーフードクラスト： これらは本当に美味しく、ビーガンバージョンと非ビーガンバージョンがあります。彼らはオーブントースターで素早く乾杯します。
• エレホンチキンタマーレ： クリスはタマーレをまとめて購入し、週に約10個食べていました。これはきれいな成分リストを備えたバージョンであり、彼はそれらを愛しています。

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彼女がそれを食事に変える方法：

• からのスープ 骨スープ ： 冷凍庫からのすりつぶしたまたは立方体の鶏肉または七面鳥を使用して、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ニンジンを入れた鍋で調理することができます。それらを柔らかくしましょう。骨スープを上に置きます。次に、ほうれん草やブロッコリーなどのやわらかい野菜を最後の5〜10分間そこに入れます。平日の夕食に美味しいチキンスープです。骨付きスープを使ってスープを作ると、風味がとてもよく、塩を加える必要がありません。
• カリフラワー丼： 冷凍庫のタンパク質と野菜を解凍したライスカリフラワーの上に使用して、これらを好きなスタイルに作ることができます。照り焼きチキン、カレー、モロッコ料理、ギリシャ料理、インド料理などを考えてみてください。
• タコスとブリトー： 私たちはいつもタコスを持っています。私たちはカリフォルニアで生まれ育ちましたので、とても簡単です。ほとんどの場合、冷凍庫の肉、つまりクリスのお気に入りである牛挽肉が使われることを私は知っています。
• 1枚： これは非常にシンプルなディナーです。冷凍庫からタンパク質と野菜をつかみ、すべて同じサイズであることを確認し、油、塩、コショウを入れたシートパンに投げてローストします。
• レタスカップ： バッファローチキン、BLT、お気に入りのクラブサンドイッチを考えてみてください。レタスカップには、何でも入れることができます。冷凍庫、牛ひき肉、または黒豆からチキンストリップを作ることができます。カリフラワーライスを少し加えると、レタスカップの食事になります。
• シチュー、カリーズ、唐辛子、スープ： これらを作るときは、常にまとめて凍結してください。自宅で仕事をしているときにぴったりのランチです。

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