脳の健康のために1日に1つのサラダを食べるべき理由

もっと若々しい脳が欲しいですか？毎日大きなサラダを食べることを目指してください。脳の老化を最大11年短縮。サラダを次のような濃い葉物野菜で満たすケール、ほうれん草、またはルッコラであり、卵、脂肪の多い魚、または大さじ1〜2杯のエクストラバージンオリーブオイルなどの脂肪源を常に含みます。これにより、緑に含まれるルテインやゼアキサンチンなどのカロテノイド（植物色素）の吸収が可能になります。

50歳以上の平均的な成人はこれら2つの化合物を1日2ミリグラム未満しか消費しませんが、ルテインとゼアキサンチンの組み合わせは1日6ミリグラムが加齢性黄斑変性症の予防に不可欠であり、1日12ミリグラムがエネルギーを生み出す脳の能力をサポートすることにより、記憶を部分的に改善します。

毎回、脳を活性化する最高のサラダを作る方法。

それらの強力な脳を活性化する化合物が吸収されてあなたの体によって利用されるためには、脂肪源がそれらと一緒に消費されなければなりません。これが、アボカドがほぼ完璧な脳の食べ物である理由の1つです。アボカドは、心臓に健康的なカリウムと繊維が豊富な低糖の果物であるだけでなく、ルテインとゼアキサンチンの両方、およびそれらを確実にするための大量の健康的な脂肪を提供します。化合物は無駄になりません。

サラダに野菜を入れたら、ルールがないことを忘れないでください。私はヒマワリの種（脳を育むビタミンEの強力なヒットを提供する）と次のようなハーブを追加するのが大好きですコリアンダー。飽きないように切り替えてください。あなたの毎日の「脂肪の多いサラダ」が退屈なものでないことを確実にするための無限の可能性があります！方法は次のとおりです。

1.1。ネジの節度;一貫性を目指します。

卵、脂っこい魚、濃い葉物野菜、牧草飼育の牛肉などの主食が含まれている場合は、お気に入りの食品をループで購入しても罪悪感や冒険心を感じないでください。アブラナ科の野菜、ニンニクやネギなどのネギ玉ねぎ。

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二。さまざまな動物製品や植物を取り入れます。

人々は、植物から栄養素を吸収したり、植物ベースの前駆体から必須栄養素を合成したりするためのさまざまな臨床的に関連する能力を持っています。 2つの例には、植物ベースのオメガ3、アルファリノレン酸（ALA）、およびベータカロチンが含まれます。それぞれの使用可能な形態（それぞれEPAとDHA脂肪、およびビタミンA）への変換は、遺伝子の影響を大きく受け、多くの人々は変換が不十分です。あらかじめ形成されたオメガ3（牧草飼育の牛肉や脂肪の多い魚に含まれる）と真のビタミンA（牛レバーや脂肪の多い魚に含まれる）を摂取することで、これらの重要な栄養素が体にすぐに利用されるという保険に加入します。

3.3。単一成分の食品に固執します。

本物の食品には成分リストがありません。それらは材料です。単一成分の季節の食品に固執し、さまざまなハーブ、スパイス、調味料を取り入れた簡単な調理技術を学び、それらが提供する栄養の全幅を確保します。

四。苦い方がいいです。

初めてコーヒー、ビール、またはワインを試したことを覚えていますか？苦味のせいであまり楽しめなかったのではないでしょうか。しかし、小さな生き物を追い払うために開発された多くの苦い植物化合物は、強力な健康増進剤です。エクストラバージンオリーブオイルに含まれるスパイシーなポリフェノールを考えてみてください。これは、オイルに抗炎症力を与えます。消化管は苦味のためだけに特別な受容体を進化させたかもしれません、そしてそれらを活性化することは以下を含む利益を与えるかもしれません炎症の軽減と血糖管理の改善。

あなたはあなたのスーパーマーケットでこれらの健康を促進する苦い化合物を探すことができます。あなたがする必要があるのは、生姜、野生のベリー、ルッコラ、タンポポの緑、柑橘類の皮、ターメリック、エクストラバージンオリーブオイル、ココア、お茶、コーヒーなどの食品に定期的に組み込むことです。

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