ダークチョコレートを食べる（また一つ）理由が研究で判明

ダークチョコレートは砂糖がたっぷり入った他の選択肢と比べて健康的な選択肢である傾向があることはわかっていますが、ダークチョコレートを手に入れる理由はそれだけではありません。実際、新しい研究では、この甘いおやつを選ぶと血糖値に効果がある可能性があることが判明しました。以下の科学をご覧ください。

ダークチョコレートは高血圧リスクを下げる可能性がある

で発表された新しい研究 ネイチャー・サイエンティフィック・レポート あれを見つけた ダークチョコレートの摂取は高血圧のリスクを軽減する可能性がある 1 。さらに、ダークチョコレートが血栓リスクを軽減する可能性があると考えられていますが、後者の因果関係を確立するにはさらなる研究が必要です。

研究者チームは、と呼ばれる手法を使用しました。 メンデルランダム化 2 ゲノムワイド関連研究からの遺伝データを分析します。この方法を通じて、彼らはダークチョコレート摂取と高血圧リスク低下との因果関係を特定し、逆因果関係の可能性を排除した。

この発見は、研究に裏付けられたダークチョコレートを食べる理由の長いリストに加わりました。 抗酸化プロファイル 3 、 抗炎症 そして 抗菌性 4 プロパティ、および 空腹時血糖値に対する具体的なメリット 糖尿病患者の場合。

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一般的に、ダークチョコレートはカカオ含有量が50％以上のものと定義されています。おいしい風味とともにさまざまな健康効果をもたらす製品を探すときは、カカオの比率に注目してください。

食事でより多くのダークチョコレートを摂取するための 3 つの方法

ここでは、ダークチョコレートの習慣を最大限に活用する 3 つの方法を紹介します。

• ダークチョコレートバーまたはチップを手元に置いてください。 効率的なチョコレート愛好家にとって、仕事は簡単です。ダーク チョコレートを手元に置いておくことです。カリカリとした食感を加えるには、冷凍庫に入れてください。ダークチョコレートチップを買うときも同じニュアンスを当てはめて、カカオ含有量が50%以上の製品を探してください。
• カカオパウダーを含む（砂糖の添加量が少ない）サプリメントを見つけてください。 プロテインパウダーを探すか、 天然ココアを使用したコラーゲンサプリメント 。製品ラベルをスキャンするときは、カカオパウダーが含まれていることを必ず再確認してください。 天然甘味料 （モンクフルーツ、ステビアなどを思い浮かべてください）。
• スムージーに入れてみましょう。 アラカルトのダークチョコレートは、人によっては苦すぎる場合があります。これを解決する方法の 1 つは、フルーティーなスムージーにダーク チョコレートを入れて風味のバランスを整えることです (さらに多くのビタミンや栄養素を摂取できます)。 ぜひ試していただきたい、お気に入りのチョコレートスムージーのレシピをご紹介します 。

持ち帰り

新しい研究は、ダークチョコレートの摂取が高血圧リスクの低下に役立つ可能性があることを示唆しており、この甘いおやつがいかに健康に役立つかを再び示しています。ダークチョコレートの基準を満たすために、カカオを50％以上含むチョコレート製品を必ず使用してください。甘いものが食べたいですか？ここでレシピを検索してください プロテインたっぷりのダークチョコレートチップ食用クッキー生地ボール あなたは愛する運命にあります。