認知症を予防したいですか?研究によると、これには他のオイルを交換してください

世界中で認知症の割合が上昇し続けているため、私たちは皆、年齢を重ねても脳の健康を保ち、維持する方法を模索しています。

そして、ボストンで開催されたアメリカ栄養学会の年次総会で発表された研究によると、食事を変えるだけで認知症による死亡リスクを軽減できる可能性があることが判明した。

オリーブオイルで脳を研究する

この研究では、研究者らはオリーブオイルの消費と認知症率の関係を掘り下げ、オリーブオイルの摂取が参加者の認知症による死亡の可能性にどのような影響を与えたかを調べたいと考えました。

この研究には、健康とライフスタイル要因に関する 2 つの長期研究に参加した 90,000 人の医療専門家という大規模なサンプルが含まれていました。研究は 30 年近くにわたって行われ、1990 年に開始されたときの参加者の平均年齢は 56 歳でした。

その後 28 年間で、参加者のうち約 5,000 人が認知症で死亡したことがデータによって示されました。しかし、研究著者らは、オリーブオイルを定期的に摂取する参加者（より具体的には、1日あたり大さじ半分以上を摂取する）の参加者は、オリーブオイルをほとんど使用しない参加者に比べて、リスクが28％低いことを観察しました。

興味深いことに、この発見は全体的な食事の選択とは無関係であり、マーガリンやマヨネーズを使用する可能性があるときにオリーブオイルを簡単に交換するだけで、効果が得られる可能性があることを示唆しています。 脳の健康に良い効果 、残りの食事に関係なく。

そして、この研究はその理由の説明ではなく、関連性を示しているだけですが、研究者らは、1日小さじ1杯のマーガリンまたはマヨネーズをオリーブオイルに置き換えるだけであると結論付けました。 できた 認知症による死亡リスクが 8 ～ 14% 低下します。

オリーブオイルが脳に効果があることを示唆する研究がこれが初めてではないことも言及する価値があります。 1つ 2022年の調査 1  に掲載されました  栄養素  軽度認知障害のある人々に、1日あたり30mLのエクストラバージンオリーブオイル（EVOO）を6か月間補給したところ、行動および臨床認知症評価（CDR）スコアが大幅に改善されたことがわかりました。

10月7日星座

この研究の研究者らは、EVOOが血液脳関門（BBB）の機能強化に役立つ一方で、BBBの破壊や機能不全が起こることも発見した。  関連付けられています  アルツハイマー病などの神経変性疾患。

他の  研究 2 また、オリーブオイルの摂取により、  アミロイド斑 3 、アルツハイマー病の発症と進行にも関与しています。

それについて何をすべきか

この研究は因果関係ではなく相関関係の一例であり、査読付き雑誌に掲載する必要があるが、この研究結果はオリーブオイルの利点を示す新たな例を提供するものである。

私たちはオリーブオイルの缶を知っています 炎症を助ける 4 、 血圧を下げる 5 の定番となっています。 地中海食 これは脳の健康と長寿にも関係しています。

したがって、マヨネーズを定期的に使用する場合、または 植物油 料理やサラダのドレッシングを小さじ1杯のオリーブオイルに置き換えることは、脳を活性化する簡単な解決策です。

どのオプションが最適か知りたいですか?こちらが私たちの お気に入りのオリーブオイル12選 選択を助けるために。

脳の健康をサポートするもう 1 つの方法は、研究に裏付けられた栄養素、植物性物質、生理活性物質を利用することです。この研究は特に強力です 神経栄養素シチコリン 、 同様に レスベラトロールなどの植物栄養素 。どこから始めればよいかわかりませんか?心配しないでください。栄養科学者に相談して以下のリストを作成しました。 記憶力をサポートするサプリメント これらの成分を特徴としています。

持ち帰り

オリーブオイルには非常に多くの利点があり、それらの利点の1つは認知症の予防に役立つ可能性が非常に高いです。そして、あなたが何歳であっても、あなたの利益になる簡単な交換をするのに早すぎるということはありません。 生涯にわたる幸福 。