ああ、なぜお酒をやめると砂糖への渇望がなくなるのでしょう?

過去にアルコールをやめたり、アルコール行動を変えようとしたりしたことがあるなら、おそらくアルコールの量を減らすことに伴う極度の砂糖への渇望を経験したことがあるでしょう。多くの人は、量を減らすとアルコールへの渇望が出るが、砂糖への渇望はアルコールそのものよりも極端で管理が難しいことに気づきショックを受けます。

飲酒をやめると、このような極端な砂糖への渇望に悩まされるのには、いくつかの理由があります。

アルコールの誘因 ドーパミンの放出 1 これは脳内で「気分を良くする」ホルモンの 1 つで、砂糖だけでなく薬物を摂取したときにも放出されます。私たちはドーパミンレベルの低下を経験し、アルコールの存在下では不足しているその気分を良くするホルモンの「ヒット」を求めることがあります。

しかし、私たちが糖分を求める理由はドーパミンだけではありません。彼の本の中で その影響下で 、心理学者のジェームズ・ミラムは、アルコール依存症患者（またはアルコール依存症患者の95％以上）が、 アルコール使用障害 ）低血糖または低血糖の傾向がある。これらの低血糖反応により、アルコールと同じように砂糖や炭水化物が欲しくなります。この情報により、定期的かつ慢性的なアルコール摂取が血糖値と関連している可能性があることが明らかになりました。これはいくつかの研究でも示されており、 血糖値とアルコールの渇望および使用との相関関係 2 。

これらの根本的なメカニズムを理解することで、これらの欲求と戦うのに役立つ食品の選択と食事を構成できることを知ることが重要です。

その間、あなたはこれらの欲求にふけるべきか、それともすべきではないかを自問するかもしれません。結局のところ、体内からアルコールを減らしたり排除したりすることの一部は、健康を改善することですよね?私の考えは、アルコールを控えるのに役立つのであれば、甘いものを食べても大丈夫だということです。

まずアルコールを排除することに集中し、その後砂糖について心配することができます。一時停止してアイスクリームをすくったり、好きな甘いスナックを食べたりする必要がある場合でも、大丈夫です。待ちます...

アルコールへの渇望と血糖値

アルコールへの渇望は、飲酒を控えたり、完全に排除したりすることを妨げる最大の要因の 1 つです。私たちは、渇望やきっかけが頻繁に現れるため、行動を変えて真の進歩を遂げることが困難になっていることがわかります。そして、お酒を飲むのに十分な強さ（前述の意志力とも呼ばれます）がないために自分自身を責めることは非常に一般的ですが、この感覚は体の生理学的変化の結果です。

血糖と内分泌系の関係を理解することは、渇望を乗り越え、長期的にアルコールを減らすための持続可能なアプローチを生み出すことに大きな影響を与えるでしょう。

4月5日星座

これを想像してください: あなたはオフィスで長い一週間を過ごした後、友達と外出しています。向かう途中、あなたは一杯だけ飲んで家に帰り、お気に入りのパジャマに乗り、本を開いて午後 10 時ごろ居眠りしようと自分に言い聞かせました。しかし、到着して歩き始めると、最初の一杯でとても気分が良くなり、緊張が解けてもう一杯飲めるようになりました。そしてもう一つ。翌朝目が覚めると、頭が割れそうなほど頭がボーっとしてしまいます。生産的な朝を過ごそうと思っていたのに、気がつくと正午までソファに座っていました。一杯だけ飲むという当初の計画を貫き通していればよかったが、またもやグラスを諦めた。これには聞き覚えがあるでしょうか？

もしそうなら、あなたは一人ではありません。アルコールを飲む人のほとんどは同じことを証明できます。行動を控えめにしようとして、一杯飲むと手を止めようとしますが、失敗します。これはいくつかの理由で発生します。まず、最初の一杯からリラックスし始めると、抑制力が低下し、リラックスした気分になり始めます。この心地よい感覚により、私たちはもう一杯飲めば継続できると信じてしまいます。 この快感を感じてください 3 。

次にアルコール飲料は、 血糖値を上げる （血糖とも呼ばれます） - アルコール自体からのものだけでなく、その他のアルコールからもたらされます。 飲み物に含まれる砂糖と炭水化物 2 。血糖値の上昇は、多くの場合、私たちにエネルギーと高揚感を与えます。しかし、その後すぐに、最初の飲み物が体内で代謝され始め、血糖値が低下します。低血糖を経験したことがある方は、「お腹が空いた」ように感じてイライラし、血糖値をすぐに正常レベルに戻す食べ物や飲み物が欲しくなることがよくあります。これは定期的にアルコールを摂取すると起こります 短期的にも長期的にも 4 。

そして、何が血糖値を上げるのに役立つのでしょうか？砂糖、炭水化物、アルコール。このパターンは血糖値の変化のジェットコースターを引き起こし、次の飲み物を欲しがります（また、真夜中以降に我慢できない深夜のピザ、ファストフード、またはデザートを満喫するように仕向ける可能性もあります）。 。

こんな方にぴったりのレシピです 睡眠不足 、翌日にはエネルギーの低下と血糖値のバランスの崩れが続きます（したがって、二日酔いの間に贅沢な食べ物が欲しくなります）。週に複数回飲酒している人にとっては、このパターンがどのように生活に定着し始め、健康的な食事や健康的な習慣に重点を置いたライフスタイルを貫くことが困難になる可能性があることがわかります。

そうは言っても、血糖値は食べる食べ物と食べるタイミングによって簡単に管理できます。

血糖値やホルモンバランスを整える食べ物

これらの食品は、血糖バランス、ホルモンバランス、ストレス反応をサポートするために戦略的に使用できます。

3月12日干支

• タンパク質： タンパク質 血糖値のバランスを整える際に注目すべき重要な食品グループの 1 つです。プロテインは満腹感を高めるだけでなく、満腹感を長く保つのにも役立ちます。たんぱく質は毎食に摂取する必要があり、 スナック 赤身の肉、魚介類、卵、乳製品、ナッツ、種子、豆、豆類など、さまざまなソースから摂取できます。植物ベースの食事を摂取する人は、血糖値のバランスを保つために、1 日を通じて十分なタンパク質を摂取するように特に注意する必要があります。ビーガンおよびベジタリアンのタンパク質源には次のようなものが含まれています。 総タンパク質含有量が低い 。
• 健康的な脂肪: 健康的な脂肪 これらは、栄養素の吸収を助け、便通を改善することに加えて、体内の脂肪に由来する性ホルモンの生成の鍵となります。健康的な脂肪は一般に、一価不飽和脂肪または多価不飽和脂肪に分類されます。これらは、アボカド、オリーブオイル、ナッツ、種子などの食品に含まれています。動物由来の脂肪源を摂取する場合、品質が重要です。天然魚や牧草で育てられた牛肉には、より高レベルの オメガ3脂肪 、健康なホルモン系もサポートします。
• 複合炭水化物: すべての炭水化物源が同じというわけではありません。炭水化物には主に次の 2 種類があります。 シンプルかつ複雑 。単純な炭水化物は体内で簡単に糖に変換され、一般に血糖値の急激な上昇とその後の低下を引き起こします（これは避けたい反応の一種です）。単純炭水化物は、加工小麦粉、精製穀物、お菓子や焼き菓子に含まれる単糖などの精製炭水化物です。一方、複合炭水化物は、 繊維を含む それは血糖値への影響を軽減するのに役立ちます。例には、果物、野菜、玄米、ファッロなどの全粒穀物が含まれます。食事に炭水化物を選ぶときは、複合炭水化物を選択する必要があります。

より抜粋 飲み方を変えるための食べ方 ブルック・シェラー著、 DCN、CNS。著作権 © 2023 by Brooke Scheller、 DCN、CNS。 Hachette Book Group の発行元である Balance Publishing の許可を得て転載しています。無断転載を禁じます。