コーヒーにココナッツオイルを入れるべきですか？主な利点と副作用

ココナッツオイルは驚くほど用途が広いです。スキンケアやヘアケアに取り入れることができ、 様々な健康効果 ダイエット中。人々がココナッツオイルを消費するのを好む、一般的でやや驚くべき方法の1つは、コーヒー添加物として.

ここでは、コーヒーにココナッツ オイルを追加することの利点を分析し、誰に最適かを共有し、開始するためのいくつかのレシピを提供します.

なぜ人々はココナッツオイルをコーヒーに入れるのですか?

コーヒー と ココナッツオイル どちらにも独自の利点と副作用があります。それらを一緒に消費することで、それぞれの有益な要素のいくつかを活用し、単独で消費されるコーヒーによって引き起こされる不快感の一部を制限することができます.

コーヒーのココナッツオイルは、主に支持者によって普及しました ケトダイエット 、 低炭水化物 体がグルコース（砂糖）の代わりにエネルギーとしてケトンを使用するのを助けることを目的とした、高脂肪で中程度のタンパク質の食事。 ケトダイエットとそのバリエーション 減量法としてよく使われます。

多くの人は、ココナッツオイルがコーヒーに与える豊かな風味も楽しんでいます.それはバターであ​​り、信じられないかもしれませんが、コーヒーを非常にクリーミーにすることができます.牛乳や代用乳を使用していなくても、ココナッツオイルだけでコーヒーの酸味がカットされ、滑らかで贅沢な風味が得られます.

コーヒーにココナッツオイルを入れるとどうなる？

まずは、コーヒーの体内での働きをおさらいしましょう。 コーヒーは神経系刺激剤であり、 そして、主に2つの方法でエネルギーブーストを提供します。

まず、コーヒーに含まれるカフェインはいわゆる「 アデノシン遮断薬 1 」アデノシンは眠気を促す神経伝達物質です。カフェインはアデノシン受容体に固定され、脳の眠気をブロックします.同時に、カフェインはエネルギーを与える神経伝達物質の放出を刺激します。 ドーパミン .

さて、ココナッツオイル。ココナッツオイルは植物性脂肪源です。栄養の観点からそれを特別なものにしているのは、飽和脂肪が多いにもかかわらずです（これは世界で少し物議を醸しています） 心臓の健康 2 と コレステロール 3 会話)、ココナッツ オイルの飽和脂肪はすぐに代謝されます。

ココナッツオイルの約50%はラウリン酸の一種 中鎖トリグリセリド （MCT）。 MCT は、体に迅速な燃料を提供する方法で代謝されます。

リサーチ 4 ココナッツオイルとそのMCTが、 癌 5 、 糖尿病 6 、 と アルツハイマー病 7 .コーヒーと同様に、ココナッツオイルにも 酸化防止剤 8 酸化ストレスと戦うことができる特性。

では、ココナッツオイルとコーヒーを組み合わせるとどうなるでしょうか? 2つを組み合わせる理由の1つは、MCTを急速に燃焼する非炭水化物燃料として体内にすばやく取り込むことです.コーヒーにココナッツオイルを入れると、血糖値、カフェインの消化、免疫力、肌や髪などにプラスの効果があることが研究で示されています.

9月29日星座

まとめ

コーヒーに含まれるココナッツ オイルの科学的裏付けのある健康上の利点。

活力を与えています。

私たちは皆、朝のコーヒーポットに向かってぼんやりとよろめき、コーヒーを楽しみたがっているのをよく知っています。 コーヒーがもたらすエネルギーの衝撃 .

ココナッツ オイルはまた、すぐに代謝されるエネルギー源です。カフェインと同じように体を刺激することはありませんが、果物や他の炭水化物に似ていますが、クラッシュすることなく、独自の朝のエネルギーブーストを提供します. 2つを一緒に摂取することで、1杯で2つのエネルギー成分を摂取できます。

精神的覚醒と認知機能を高めることができます。

コーヒーはに示されています 精神的覚醒を高める 9 と 認知機能を高める 10 短期的にも長期的にも。

体内での脂肪酸の役割の 1 つは、吸収のために消化を遅らせることです。つまり、コーヒーと一緒に脂肪酸を摂取することは、カフェインがより長い時間にわたって吸収されることを意味し、精神的な覚醒をもう少し長く楽しむことができます.

「カフェインは脂溶性であるため、脂肪は本質的にカフェインに結合し、カフェインの持続放出源を作成するため、すぐにピークに達して午後に急降下することはありません」とメタボリックヘルスの専門家は述べています。 アレクシス・コーワン博士 前に言われた コンボの。 「代わりに、最終的に誰もが仕事に入るときに探していると思う、ゆっくりとした持続的なエネルギーを追加しています。」

さらに、ココナッツ オイル自体が短期間で脳に燃料を供給するのに役立ちます。 と いくつかあるようです 長期的な保護効果 十一 私たちの認知機能について。の 健康オイル の予防と治療における潜在的な役割について研究されています。 アルツハイマー病 12 、それは脳に非炭水化物燃料を提供するからです.アルツハイマー病は、炭水化物/ブドウ糖を燃料として利用する能力の低下を特徴としています。

それは血糖を調節することができます。

ココナッツオイルと思われる インスリン感受性を高める 13 、これはで役立ちます 血糖値のバランスをとる .血糖値のバランスは、1 日を通してエネルギーを維持し、健康的な睡眠を得て、ホルモンのバランスを保つために重要です。これは重要です。 コーヒーは短期間で血糖値を急上昇させる 14 —特に甘味料と一緒に飲む場合.

消化と腸の健康をサポートします。

あなたがコーヒーに引き寄せられるかもしれないもう一つの理由は、あなたの腸を動かすのを助けることです（ねえ、 できます 15 !)。ココナッツ オイルがうんちを引き起こすかどうかについての具体的な研究はありませんが、逸話的には確かに効果があるようです.これが、体がどのように反応するかを確認するために、少量のコーヒーから始めたいと思う理由の 1 つです。

の ココナッツオイルのラウリン酸にも抗菌性があります 16 、これはに貢献するかもしれません よりバランスの取れたマイクロバイオーム 16 .ココナッツオイルに含まれる カプリル酸 17 、あまりにも、 抗菌特性 18 独自のもの。 1 つは消化管の運動性に働きかけ、もう 1 つは健康なバクテリアの繁殖を維持する働きをします。腸にとって強力なデュオです。

そして、あなたがそうではないことを確認してください 頼る 朝のコーヒーで腸の働きを整えます。腸の健康に役立ついくつかの習慣を次に示します。 物事が自然に動くようにする .

満腹感を高め、減量につながる可能性があります。

ケトダイエットのファンは、ココナッツオイルを効果的なツールとして宣伝することがよくあります. 健康的な減量 19 .そしてココナッツオイルのMCTは 満腹であることが示され、 20 残りの 1 日のカロリー必要量を減らす可能性があります。

健康的な免疫反応をサポートします。

ココナッツオイルは印象的な免疫保護を提供します.ラウリン酸 (約 50%) とカプリル酸 (約 7%) を含むさまざまな脂肪酸で構成されています。 抗ウィルス薬 21 、 抗菌剤 22 、 抗菌 23 、 と 抗真菌 24 .ココナッツ オイルを摂取すると、これらの効果が得られます。 局所的に使用する .

コーヒーの役割に関しては、免疫機能に対するカフェインの影響に関する研究はより限られています.私たちはそれが持っていることを知っています 抗酸化特性 25 、しかしそれはまた私たちに悪影響を与える可能性があります 睡眠の健康 26 と ストレス反応 27 、両方とも私たちの免疫機能に複雑に関連しています。したがって、朝の醸造にココナッツオイルを含めることは、それが有益である方向にバランスを傾けることを確実にする良い方法かもしれません.

肌と顔色

コーヒーに含まれるポリフェノールは 日焼けによるダメージから肌を守る 28 、ココナッツオイルは抗菌性と 抗炎症効果 29 .しかし、 コーヒーを飲むと脱水症状になる につながる 場合によっては乾燥肌、 朝のビールと一緒に水を飲むようにしてください。

ケトーシス状態を維持するのに役立ちます。

最後に、何人かの人々 ケトダイエットに続いて ケトーシスにとどまる方法として、コーヒーにココナッツオイル（またはより多くの場合、MCTオイル）を追加します. 調査によると、 30 カフェインの追加は、MCT とココナッツ オイルのケトジェニック ポテンシャルに相加効果をもたらし、 ß HBケトン体。

コーヒーにココナッツオイルを使用する方法

ココナッツオイルには主に2つのタイプがあります。 未精製（バージンとも呼ばれる）および精製ココナッツ オイル .少し違いますが、どちらもコーヒーに入れることができます。ほのかなココナッツの味がお好みの場合は、洗練された、より重く加工されたバージョンをお選びください。

開始するには、追加します ココナッツオイル 大さじ1～2 12オンスのホットコーヒーに最適。練習に慣れていない場合は、大さじ 1 杯から始めて、体がどのように反応するかを確認してください。

ホットコーヒーとココナッツオイルをブレンダーで混ぜ、30秒ほどかき混ぜてからお召し上がりください。ビールのフレーバー (および健康上の利点) を次のレベルに引き上げることができる他のいくつかのアドインを次に示します。

• 小さじ¼ シナモン に 血糖値のバランスを助ける 31
• 小さじ¼ ショウガ 、 ターメリック 、またはその両方 抗炎症特性 32
• コラーゲン 健康的な肌の弾力性とクリーミーさをプラス
• バニラエッセンス 小さじ½
• お好みのナッツミルクのしぶき

安全上の注意

ブレンダーは必要ですか？

いいえ、単にかき混ぜることもできますが、ブレンダーを使用すると、ココナッツ オイルをコーヒーによく取り入れることができます。オイルをかき混ぜるだけで、コーヒーの上にフィルムができていることがわかります。気にしない人もいますが、油膜が気になる場合や、もう少し泡立ちが好きな場合は、ブレンダー（またはハンド泡立て器）を使用することをお勧めします.

断食中にコーヒーにココナッツオイルを入れてもいいですか?

コーヒーのココナッツオイルは技術的に あなたの断食を破る （ごめん）。しかし、少し精神的な後押しが必要な場合や、少し空腹を感じていてまだ残っている場合は、朝に飲むことができます 断食まであと数時間 .

すすりながら 防弾スタイルのコーヒー ここでも役立ちます。 「血糖値を上げずに、コーヒー、バター、MCTオイルでうまくいく人もいます. ヴィンセント・ペドレ医学博士 、医療ディレクター ペドレ・インテグレーティブ・ヘルス 、 前に言われた . 「これらの人々は、まだ断食している間に早朝にコーヒーを飲むことができるかもしれません. 絶食状態を維持する 午後のランチタイムまで。」

ケトダイエット中にコーヒーにココナッツオイルを入れて飲んでもいいですか?

はい。ココナッツ オイルの脂肪は、体をケトーシスに向かわせるのに役立ちます。

しかし、栄養学の専門家として ダナ・エリス・ハンネス博士 Ronald Reagan UCLA Medical Center の上級栄養士は、mindbodygreen に次のように語っています。 彼らの健康的な脂肪を切り替える 、繊維が豊富な野菜などの他の食品群と組み合わせます。これが私たちの ケトダイエットの初心者ガイド 始めたばかりの場合。

安全性と副作用

特に毎日摂取する予定の場合は、食品が体に与える可能性のある悪影響を常に考慮することが重要です.

まず、ココナッツ オイルに関する懸念の 1 つは、飽和脂肪が多いことです。 LDL（悪玉）コレステロールを上げる 3 と 心血管の健康を徐々に害する 2 （ただし、コレステロールに対する全体的な影響は 非常に争われた 33 ）。医学的な理由で脂肪の摂取量に気をつけている人は、慎重に使用する必要があります.他の脂肪源と同様に、カロリーも比較的高く、一部の人にとっては懸念事項です.

カフェインも付いてくる それ自体の副作用 3.4 .不安感、頭痛、消化器系の問題、動悸、不安感を引き起こす人もいるので、その影響に注意する必要があります.さらに、次の場合は睡眠の質が低下します。 あまりにも遅い時間に消費する 、気分、注意力などに悪影響を及ぼします。

ココナッツオイルをコーヒーに追加するのが初めての人は、この組み合わせが胃のけいれんや消化不良につながることに気付くかもしれません.これを防ぐには、少量のココナッツ オイル (大さじ 1 杯程度) から始めます。

まとめ

ココナッツオイルと他のコーヒー添加物

おそらく、コーヒーにココナッツ オイルを加えることを検討したことがあれば、オリーブ オイル、バター、またはギーも調べたことがあるでしょう。コーヒーに脂肪を加えることで同じ利点がいくつか得られますが（血糖バランスなど）、ココナッツオイルで本当に際立っているのは、MCTであるラウリン酸の割合が高いことです. ココナッツオイルは、実際にはラウリン酸の最高の天然源です 35 .

MCTオイル 別の人気のあるコーヒー添加物です。それは純粋な中鎖トリグリセリドでできていますが、ココナッツオイルはこれらの急速に代謝する脂肪で構成されているのはわずか 50 ～ 65% です。風味に関しては、ココナッツオイルとMCTオイルはかなり似ていますが、MCTオイルはわずかに中性です.

ココナッツ オイルで得られる主なボーナスの 1 つは、ラウリン酸です。 抗菌、抗ウイルス 36 発電所。ラウリン酸は通常、MCT オイルの製造時に除去されます。

8月26日サイン

まとめ

よくある質問

お持ち帰り。

コーヒーに含まれるココナッツ オイルは美味しく、血糖値、消化器系の健康、認知力などを改善する可能性があります。無理をせず、体の声に耳を傾けて、自分に合ったレシピと比率を見つけてください。 コラーゲンをプラスしてみる さらに多くのメリットを得るために、 タンパク質たっぷりの朝食 あなたの一日を正しく始めるために。