あなたの食事療法により多くの野菜をこっそり入れるのを助けるための15の簡単な朝食レシピ
そこにはさまざまな食事の原則がたくさんありますが、ほぼすべての専門家が同意できることの1つは、野菜を食べるべきであるということです。それでも、 現在のUSDAの推奨事項 毎日1〜3カップの野菜を食べることをお勧めします、わずか9％、または約 10人に1人 CDCによると、アメリカの成人は十分に得ています。
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昼食や夕食に野菜を予約すると、毎日の食事をとることが難しい場合があります。しかし、朝食に野菜を食べると、正しい軌道に乗って、野菜（およびビタミンとミネラル）のニーズを満たすペースになります。朝の食事中に野菜を食べることも、あなたがそうする可能性が高くなります より健康的な選択をする で公開された調査データからの調査結果によると、あなたの一日の残りを通して 栄養素 。
朝食野菜の唯一のアイデアがスクランブルエッグと一緒に出されるホームフライまたはハッシュブラウンである場合は、朝食に野菜をより多く食べるのを簡単に、そして美味しくするこれらの15のレシピをチェックしてください。
記事上で
- 1香ばしいキノコとほうれん草のオートミール 2グルテンフリーのサツマイモとニンジンのワッフル
- 3つのグリーンスムージー 4ルッコラとザワークラウトの朝食ブリトー
- ハーブローストズッキーニフライ5個 6ソテーした葉物野菜のサンドイッチ
- トマト入りほうれん草のパンケーキ7個 8カボチャキノアのお粥
- 9みじん切りケール朝食サラダ 細切り野菜メドレーワッフル10個
- 11ソテーしたペッパーとオニオンオムレツ サツマイモの朝食パテ12枚
- 13ビーガンほうれん草シャクシューカ 14ケトズッキーニパン
- 15バターナッツスカッシュベイク
1.1。香ばしいキノコとほうれん草のオートミール
による画像ジャッキー・ソボン/寄稿者
おいしいオートミールをまだ試したことがない場合は、見逃していることになります。このバージョンは、野菜のスープで煮込んだオーツ麦の上にほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎを乗せた野菜のトリフェクタです。あなたが本当に野心的だと感じているなら、 自家製野菜スープ 栄養素の追加投与のために。
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二。グルテンフリーのサツマイモとにんじんのワッフル
による画像ジリアン・ヴァン/ Stocksy
ワッフルは通常、健康的な朝食リストを作成しませんが、この野菜が詰まった朝食は、サツマイモとニンジンを組み合わせて、ベータカロチンを大量に摂取します（一日に必要な量よりも多いです！）。これらのワッフルを1サービングだけ食べると、昼食前に1カップ以上の野菜を食べるのに役立ちます。
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3.3。グリーンスムージー
緑のスムージーは、朝食に野菜をこっそり入れる最も簡単な方法の1つです。これらの緑のスムージーレシピのそれぞれは、1食分あたり1〜2カップの栄養素が詰まった葉物野菜を隠します。そして、野菜をすばやく余分に摂取するための優れた方法が必要な場合は、グリーンパウダーを追加することができます。 消化酵素 抗酸化物質が豊富な果物もあります。さらにブーストするには、見つけるのが難しい必須栄養素が豊富な有機海の野菜を含む緑の粉末を探してください。
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四。ルッコラとザワークラウトの朝食ブリトー
による画像Ksenia Avdulova/寄稿者
伝統的なザワークラウトは緑のキャベツで作られていますが、この朝食ブリトーでは、ルッコラの自然な苦味を完璧に補完する甘さのビートザワークラウトを選ぶことで創造性を発揮できます。もちろん、そのフレーバーコンボがあなたのジャムでない場合は、好きな野菜の詰め物を使用できます。ほうれん草とトマト、またはきのことピーマンを試してみてください。
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5.5。ハーブローストズッキーニフライ
による画像ペンギンランダムハウス/寄稿者
代わりに、ホームフライを捨てて、ポーチドエッグをこれらの低炭水化物ズッキーニフライと組み合わせます。野菜の摂取量をさらに最適化したい場合は、ズッキーニ、ルタバガ、カブを組み合わせて使用できます。 微量栄養素 バラエティ。
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6.6。葉物野菜のソテーサンドイッチ
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による画像カーラハウ/寄稿者
ピーナッツバターと葉物野菜を主成分とするこのサンドイッチは典型的なものかもしれませんが、風味豊かな組み合わせは栄養豊富であると同時に満足のいくものです。そして、サンドイッチごとに調理された緑の野菜の1/4カップで、この朝食を食事プランに追加すると、毎日のニーズを満たすための準備が整います。
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7。トマト入りほうれん草のパンケーキ
による画像デビッドロフタス/ Stocksy
クレープのようなパンケーキにほうれん草の赤ちゃんを隠すことは、昼食前に葉物野菜を飲む天才的な方法です。このレシピの記入にはトマトとネギが必要ですが、手元にある野菜を使って創造性を発揮することができます。ブロッコリー、ザワークラウト、マッシュルーム、または玉ねぎを試してみてください。
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8.8。カボチャのキノアのお粥
による画像SMarina/ iStock
秋にインスピレーションを得たこのお粥で1日を始めましょう。 植物ベース ビタミンAと抗酸化物質を豊富に含むタンパク質 かぼちゃ たっぷりの作りやすい朝食にピューレを。あなたはそれを熱く楽しむことができます、あるいは冷蔵庫のメイソンジャーに余分なサービングを保存してそれを冷たく食べることができます、一晩オートミール。
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9.9。みじん切りケール朝食サラダ
による画像イワンソリス/ Stocksy
朝食に野菜を食べることを長期的な習慣にするための最良の方法の1つは、典型的な目玉焼きとベーコンの朝食ボックスの外に出ることです。そして、この刻んだケールの朝食サラダはまさにそれをします。しかし、ケールだけに固執する必要はありません。ほうれん草、ルッコラ、スイスチャード、またはその他のお気に入りの葉物野菜を回転させることで、朝食用野菜を切り替えることができます。
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10.10。細切り野菜メドレーワッフル
による画像キャメロンホイットマン/ Stocksy
これらの野菜ワッフルは、美味しくて食べやすいパッケージで、1食あたりなんと2カップの野菜を提供します。レシピでは好きな野菜の組み合わせが必要なので、冷蔵庫に残っている野菜を使い切ったり、何か新しいことを試したりするのに最適な方法です。
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十一。ピーマンと玉ねぎのオムレツのソテー
による画像ダビデ・イリーニ/ Stocksy
オムレツは、朝食に野菜を手に入れるための古典的で簡単な方法です。このバージョンは、ピーマン、タマネギ、ジャガイモを組み合わせたものですが、低炭水化物を維持しようとしている場合（そして、余分な量のでんぷん質のない野菜をこっそり入れたい場合）は、ジャガイモを刻んだズッキーニまたはカブと交換してください。
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12.12。サツマイモの朝食パテ
による画像アラン・デ・エレーラ/寄稿者
サツマイモ 炭水化物の多い野菜ですが、これらのパテのようにタンパク質や繊維と組み合わせると、何時間も満腹感を保つのに役立ちます。ヨーグルトのトッピングをやめ、ほうれん草と玉ねぎをスクランブルエッグでパテに添えて、さらに野菜を追加します。
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13.13。ビーガンほうれん草シャクシューカ
による画像リジーメイソン/寄稿者
エンドウ豆とほうれん草を組み合わせて1食あたり1カップ以上の野菜を提供するこのビーガンバージョンのシャクシューカを試してみると、卵を見逃すことはありません。定期的なローテーションの一部にする場合は、ほうれん草の代わりにケール、スイスチャード、またはマスタードグリーンを使用することで、物事を切り替えて栄養摂取を最適化できます。
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14.14。ケトズッキーニパン
による画像キャメロンホイットマン/ Stocksy
自然に甘くしたパンは、朝食に野菜をこっそりと入れる専門家レベルの方法です。特に、子供や気の利いたパートナーを追い越そうとしている場合はそうです。さらに野菜を入れたい場合は、ズッキーニに加えて、にんじんやさつまいもを細かく刻んで、自然な甘みを加えてみてください。
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15。バターナッツスカッシュベイク
による画像テリリンフィッシャー/寄稿者
バターナッツスカッシュと新鮮なリンゴの組み合わせで、この朝食焼きは秋の恋人の夢です。バターナッツスカッシュがない場合、または野菜の種類を増やしたい場合は、代わりに立方体のサツマイモまたはカボチャを使用できます。さらに良いことに、カボチャのキノアのお粥のトッピングとしてお召し上がりください。
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